卡夫

卡夫2012年10月份更换的新标志

卡夫 稚英款 仕女 1937年 纸本：77x53cm

卡夫食品有限公司（简称卡夫，Kraft Foods）是美国最大的食品和饮料企业，是全球第二大的食品公司，在全球155个国家中销售其众多的知名品牌产品。卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。截至2007年12月底，巴菲特旗下的巴郡持有8.6%卡夫股票，是持股量最多的机构投资者。

卡夫目前在纽约证券交易所上市。道琼斯宣布于2008年9月22日起，将AIG剔出道琼斯工业平均指数成份股，由卡夫食品取代，使卡夫成为道琼斯工业平均指数中唯一的食品制造公司。2008年，卡夫在《财富》杂志财富500强中排行第63，在世界500强中排行第195。

创办人占士•卡夫（James L. Kraft）于1903年在美国芝加哥开始干酪批发生意。到1909年，卡夫与他的4位兄弟一起，创办了卡夫兄弟公司（J.L. Kraft & Bros. Co.），占士•卡夫任总裁。经历第一次世界大战后，生意逐渐走上轨道。1924年，公司更名为卡夫乳酪公司（Kraft Cheese Company），在芝加哥证券交易所上市。1926年在纽约证交所上市。期间不时收购其他公司，并扩展至非食品业务。

占士•卡夫的成功，引起了国家乳制品公司（National Dairy Products Corporation）创办人Thomas McInnerney的注意。1930年，公司（已更名为Kraft-Phenix Cheese Corporation）被国家乳制品公司收购。卡夫公司作为国家乳制品公司的独立子公司，继续运营了许多年，但最终融入母公司的运营架构中。母公司于60年代末更名为Kraftco Corporation，此时占士•卡夫去世已几乎16年。

1976年，公司更名为卡夫公司（Kraft, Inc.）其后又经历了一系列的收购、兼并和更名。1988年，香烟生产商菲利浦•莫里斯公司(简称菲莫公司，Philip Morris Cos.)收购卡夫食品。1989年，菲莫公司将旗下的通用食品（General Foods）与卡夫合拼为Kraft General Foods。2000年，菲莫公司收购纳贝斯克后再并入卡夫食品。

2003年，菲莫公司更名为奥驰亚集团(Altria Group, Inc.)。2007年1月卡夫食品脱离奥驰亚集团独立。2007年，卡夫食品(Kraft Foods)从奥驰亚集团(Altria Group, Inc.)中分离。2007年7月收购竞争对手达能（Danone）的饼干业务。2012年，卡夫食品(Kraft Foods)国际业务分拆为亿滋国际(Mondelez International)。

卡夫于1962年进入香港，于1982年和1984年分别进入台湾和中国大陆。大中华区总部设在北京。在大中华区，卡夫旗下拥有众多知名食品品牌，包括太平、奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、菓珍、麦斯威尔、Singles、菲力、Toberone、Planters、可口、卡夫奇妙酱和欧斯麦。研发中心位于苏州和广州。工厂分别设在北京、上海、天津、苏州、广州和江门。