安庆市地方特产

安庆市

安庆麦陇香糕点
已有百年历史。系取自诗人苏东坡的“麦陇风来饼饵香”诗句而命名。达350余种。墨子酥为百年传统产品,其色泽乌黑,油润香甜,入口细腻,食后齿颊留香,具有润肺、止咳、通便、乌发之功效。中式蛋糕色泽金黄,入口松软,香甜,富有弹性,质地均匀,毫无杂质,适宜老年、幼儿食用。

安庆胡玉美蚕豆辣酱
创始于1868年。精选皮薄、粒大饱满、浆水丰满的上等蚕豆和鲜红、肉厚、硕大的辣椒,再配上红曲、面粉等精工制成。

大龙山柑橘

桐城市
“桐城小兰花”茶

彩釉龙缸

猪鬃制品

宿松县
雪枣

枞阳县
中华绒毛蟹

金针菜

野鸭

芡实

蒿鸡
昔为贡品。

太湖县
名茶“南阳谷雨”

名茶“天华谷尖”

银鱼
怀宁县
怀宁贡面
距今已有700余年历史,南宋时即为贡品,故称。成品粗细均匀,长短一致,白如银,细如丝,食之柔软可口,味道鲜美,香味四溢。

怀宁顶雪贡糕
创始于光绪元年(1875年),因其色如山巅白雪,故称“顶雪糕”。又因清宫中喜食,遂成贡品。其糕面光滑细腻,洁白如雪,香甜松软,味美可口,营养丰富,片片厚薄均匀,拧推似牌,曲卷如纸,点火即燃。

柑橘、黄桃

青石小石磨

岳西县

产香菇、木耳、猕猴桃、野山楂、葛、蕨、栓皮、茯苓、天麻、冬花、厚朴、杜仲、桔梗、珠参等药材。盛产茶叶。绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品之一。

望江县
鳜鱼、螃蟹、虾米、麦鱼

挑花绣

麻鸭

潜山市
舒席

雪湖藕

名茶“天柱剑毫”

板栗

生漆、桐油

茶叶