安庆市地方特产
安庆市
- 安庆麦陇香糕点
- 已有百年历史。系取自诗人苏东坡的“麦陇风来饼饵香”诗句而命名。达350余种。墨子酥为百年传统产品,其色泽乌黑,油润香甜,入口细腻,食后齿颊留香,具有润肺、止咳、通便、乌发之功效。中式蛋糕色泽金黄,入口松软,香甜,富有弹性,质地均匀,毫无杂质,适宜老年、幼儿食用。
- 安庆胡玉美蚕豆辣酱
- 创始于1868年。精选皮薄、粒大饱满、浆水丰满的上等蚕豆和鲜红、肉厚、硕大的辣椒,再配上红曲、面粉等精工制成。
- 大龙山柑橘
桐城市
- “桐城小兰花”茶
- 彩釉龙缸
- 猪鬃制品
- 彩釉龙缸
宿松县
- 雪枣
枞阳县
- 中华绒毛蟹
- 金针菜
- 野鸭
- 芡实
- 蒿鸡
- 金针菜
- 昔为贡品。
太湖县
- 名茶“南阳谷雨”
- 名茶“天华谷尖”
- 银鱼
- 名茶“天华谷尖”
怀宁县
- 怀宁贡面
- 距今已有700余年历史,南宋时即为贡品,故称。成品粗细均匀,长短一致,白如银,细如丝,食之柔软可口,味道鲜美,香味四溢。
- 怀宁顶雪贡糕
- 创始于光绪元年(1875年),因其色如山巅白雪,故称“顶雪糕”。又因清宫中喜食,遂成贡品。其糕面光滑细腻,洁白如雪,香甜松软,味美可口,营养丰富,片片厚薄均匀,拧推似牌,曲卷如纸,点火即燃。
- 柑橘、黄桃
- 青石小石磨
岳西县
产香菇、木耳、猕猴桃、野山楂、葛、蕨、栓皮、茯苓、天麻、冬花、厚朴、杜仲、桔梗、珠参等药材。盛产茶叶。绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品之一。
望江县
- 鳜鱼、螃蟹、虾米、麦鱼
- 挑花绣
- 麻鸭
- 挑花绣
潜山市
- 舒席
- 雪湖藕
- 名茶“天柱剑毫”
- 板栗
- 生漆、桐油
- 茶叶
- 雪湖藕