蚌埠市地方特产

蚌埠市

蚌埠玉雕

系以各种玉石为原料的雕琢工艺品。主要产品有炉、瓶、人物、花卉、鸟兽等五大类、数百个品种，龙顶五环炉、玉雕球、天然瓶、仕女等最为名贵。造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。

怀远县

怀远石榴

主产于荆山、涂山一带。唐代开始栽植。籽比玉米粒大，明洁似珍珠，肉肥厚，核软绵，汁多味甜。主要品种有玉石籽、玛瑙籽、白石榴、青皮糙、青皮、大葫等。以白乳泉一带所产的玉石籽品质最佳。

沙沟西瓜

以产自东庙乡沙沟得名。

回王鱼

螃蟹

固镇县

三角蚌

中华绒鳌蟹

小磨麻油

五河县

沱湖螃蟹

天井湖金眼银鱼