漳州市地方特产

漳州市

绢、漆器和首饰为著名工艺品。片仔黄、八宝印泥、漳纱、漳绒是历代贡品。漳南文旦柚、园山水仙花为名产。

漳州芦柑
产于南靖、平和、长泰、华安、芗城等县区。以八卦芦最为名贵。风味浓郁如香蜜，味美甘甜，嫩脆爽口。1629年何乔远著《闽书》中载：“唐时本地有沙桔，赏入贡，近时天下之柑，以浙之衢州，闽之漳州为最。”
天宝香蕉
产于天宝镇，有700多年栽培历史，果肉营养丰富，皮薄、味香、汁甜、肉软、果心小为特色。
福建砂仁
以长泰、诏安为主产区。
黄素剪纸
系漳州市剪纸艺人黄素制作的单色装饰剪纸作品，其风格为江南剪纸的纤细秀丽与北方剪纸的纯朴浑厚相结合。剪制过程始终由一手特制小剪剪成。
漳州八宝印泥
系以珊瑚、玛瑙、珍珠、麝香、梅片、琥珀、金箔、猴枣等8种贵重材料制成，因称。为篆刻家、书画家以及政府高级档案必备之品。民间亦作为药材使用，疯狗咬伤、刀伤、灼伤、涂之有拔毒生肌效用。产品分特级贡品、一级贡品、贡品、极品、珍品、上品6个等级。该印泥为清代漳州人魏长安创制，于乾隆十一年（1746年）开业经营，店号“丽华斋”。以其品质高优迅即流传京都，并被列为贡品。
龙海市
八卦芦柑

八月荔枝

文旦柚

玳瑁乌龙茶

白礁牡蛎、角美缢蛏

宜春水仙花

本港鱿鱼

金定鸭
原产于紫泥镇金定村。为蛋用型传统地方良种。肉味鲜美，具有清凉滋补之功效，为夏季营养佳品。
白水贡糖
以产自白水镇得名。
土笋冻

麦芽糖

平和县
辉绿石石雕

棺溪蜜柚

九峰茶

南胜麻枣

芦溪晒烟

薇菜干

大芹乌龙茶

香蕉饼

黄皮果

南靖县
巴戟

靖城夏橙

肉园荔枝

船场冬笋

薇菜干

梧宅鼎
船场镇梧宅村附近有铁砂矿，所产梧宅鼎有名。
诏安县
走马塘芦柑、走马柑橘

双华李、乌叶荔枝

汀洋柿、白叶柿饼

太平菠萝
以产自太平镇得名。
厚径菠萝

脂眼鲱

沈尝兴咸金枣

八仙茶

诏安咸金枣
色泽油墨光滑，质地松软，芳香扑鼻，咸、酸、甜适宜，滋味纯正，有健脾胃、助消化、除积食腹胀、祛风邪、润肺化痰、理气醒酒、防止晕车晕船、提神消怠之功效。
走马柑橘

白叶柿饼

漳浦县
沙西红鲟

乌叶荔枝

菜屿和将军湾野生紫菜

剪纸工艺品

“状元红”（俗称贡荔）

麦芽糖

十二月龙眼

华安县
珍山乌龙茶、铁观音

文旦柚、坪山柚

乌皮豆腐

长泰县
砂仁

明姜

香茅油

云霄县
福建泥蚶
因栖息于浅海软泥滩中而得名。主产于云霄、东山、漳浦、连江、宁德、福鼎等县沿海，尤以云霄县的漳江湾海区，所产泥蚶体大肉肥，鲜美可口。不仅为滋补良品，亦具药用价值。
“将军山”栀子

东山县
柑橘

鲍鱼、龙虾、石斑鱼、鱿鱼