百色市地方特产 - 百色市 - 广西壮族自治区 - 家乡网

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百色市地方特产

百色市

百色云耳: 以百色地区产量最高，质量最佳，包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种，以黑木耳为最佳，朵大肉厚，无毛鲜亮，质嫩脆滑，耐泡耐炒，干爽利口。已有500余年生产历史。
德靖大麻鸭: 为肉卵兼用型传统地方良种家禽。产于德保、靖西两县。性温驯，肉质鲜美。
广西田七: 主产于田东、田阳、靖西、德保等县，特别是靖西市产量高，质量好，被称为“田七之乡”。广西田七体重皮细，个大坚实，多棱光滑，断面棕黑，不空心，质量优良。

右江区

茴油、八角
云耳、木耳
百色矮马
黑叶荔枝
青茶、红碎茶
山茶籽
穿山甲、蛇、蛤蚧
桂皮

凌云县

香菇
云耳
牛心李
凌云毛尖: 因茶条密披白色茸毛而得名，又称凌云白毛茶，属绿茶类。成品外观条索粗壮紧结，白毛密布，状如银针。汤色翠绿清澈；香气馥郁持久，微带熟板栗香；滋味浓厚鲜爽，回味甘和润喉；叶底呈青榄色。为全国特种名茶之一。逻楼镇、玉洪瑶族乡主产凌云白毛茶。
金银花
花红果
蜂蜜
沙里白米: 产于沙里瑶族乡。

平果市

竹席
珍珠豆
桂圆肉
李果
金珠李
蛤蚧

西林县

西林水牛: 全国地方良种之一。
薏米、薏谷
云耳
古障麻鸭
乌骨鸡
西林烤姜: 产品肉厚，色泽鲜黄，肉质细嫩，气香味辣。
马蚌烤姜: 以产自马蚌乡得名。
慧谷
胡桃
黑糯
烟叶
金银花、灵芝
烤胶
八角、大果山楂
云南油松、铁杉、松香
油鱼
水桂叶（香料）、桂皮
穿山甲、果子狸、山瑞

乐业县

香菇、云木耳
栲胶
桐油
艾粉
核桃
八角
金银花
刺梨
苦丁茶

德保县

德保矮马
蛤蚧、蛤蚧雄睾酒
德保藤编: 产于德保县，为利用野生藤枝条编织的各种手工艺品。明代已有生产，并作为贡品。品种有藤制坐椅、沙发、茶儿、书架及箱、篮、童车、小凳之类。轻便、美观、耐用、结实、透气性好，价格便宜。
茴油、八角: 敬德镇为栽培八角最早地区。陆鸿一、唐孙善等因种八角有功，曾获清政府赐给四、五品顶戴奖扎。东凌乡、足荣乡、大旺乡、燕垌乡、马隘乡、都安乡为茴油、八角主要产地。
白花蛇、花蛇
巴头矮马: 以产自巴头乡得名。
田七

田林县

八渡笋: 以产自八渡瑶族乡得名。
云木耳
豆腐乳
黄精、首乌、鸡血藤、天麻、黄连
旧州山楂糕: 以产自旧州圩得名。
茴油、八角
香菇
桂皮
穿山甲
砂仁、天冬、七叶一枝花、金银花
栓皮
山楂、猕猴桃
白毛茶

田阳区

蛤蚧
古眉面酱: 以产自坡洪镇古眉街得名。
云耳、木耳、香菇、灵芝、栓皮
栲胶原料
果子狸
金银花、田七、罗汉果
麦杆花篮
金环蛇、银环蛇
桥业矮马: 以产自桥业乡得名。

靖西市

田七、黄精、山根豆
大果山楂
香糯
蛤蚧
矮马
马鸭、大麻鸭
壮锦
蚬木
八角、茴油
化峒香猪: 以产自化峒镇得名。
龙眼
虫胶
麝香

田东县

香芒
蛤蚧
糯米酒
七里香猪: 七里香猪为中国稀有香猪品种之一。主要产自义圩乡、印茶乡、那拔乡龙下村。
蜂蜜
云耳

那坡县

糖梨
蚬木
蛤蚧
矮马
百合
香菇
蓝靛
金不换、金银花、田七
橡胶
八角、茴油
山瑞、鳖、白鳞
菠萝蜜
甜茶

隆林各族自治县

隆林黄牛
六白猪
山羊
云木耳、香菇、香菌
红糖
蜂糖、蜂蜜
水脆李、柑橙、山楂、糖梨
核桃
红花果
何首乌、黄精、杜仲
果子狸、穿山甲、麝、麝香
茶辣
花椒
桐油
烤姜
黑糯
茶花鸡
葵花籽