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玉林市地方特产
- 红碎茶
- 云香精
- 正骨水
- 鸡骨草丸
- 玉林大蒜
- 主要种植于仁东、南江等地,该蒜已具千余年种植历史。
- 玉林牛肉巴
- 系选取鲜嫩黄牛之梅头肉或后腿肉,去骨剔筋加工而成。其色泽棕褐,呈半透明状,鲜明闪亮,香味浓郁,咸甜适中,鲜美干爽,最宜细嚼,津津有味,便于贮藏运输。历史有200多年。
- 广西竹丝鸡
- 亦为乌骨鸡,除两翅外,羽毛如绒丝,故称。由江西泰和县引进,主产于玉林一带,有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、白肉乌骨、骨肉全乌等多种。
- 玉林羽毛画
- 系用禽鸟自然彩色毛羽为原料制成的各式画屏,包括半立体和平贴两类。
- 牛肉丸
- 江岸柑橙、良塘橙、柠檬
- 八角
- 豉油膏
- 菜刀
- 石南酒椒
- 以产自石南镇得名。
- 铁锅
- 沙塘优质米
- 以产自沙塘镇得名。
- 竹编
- 骨科治疗
- 龙安乡杨前村的骨科治疗有名。
- 鸭塘鱼
- 系指松花镇鸭儿塘所产的软骨鱼。因泉水中含有多种有益鱼类生长的微量元素,其中部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。鸭塘鱼除骨、刺柔软,使餐者无鲠喉之虞外,尚有体型小,重量轻,肉厚肥嫩,滋味鲜美,无鱼腥气,及烹调可不放油等特点。一般每条重不超过半市斤。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
- 冻水茶
- 八角、胡椒
- 玉桂
- 红日岩沙梨
- 糯米慈、黑叶、丁香、桂味等优质荔枝
- 上岑茶
- 芒、竹编产品
- 橡胶
- 清湾矿泉水
- 以产自清湾镇得名。
- 沙田柚
- 松山乡沙田村、木兰塘为沙田柚原产地。
- 容县蜂翼黑糯
- 古称粳谷奴,因其内、外护颖较普通稻谷长大,且生于谷粒两旁,形似蜂翼,故称。为食药兼用的名贵地方品种。米粒呈紫黑色,浸水后现紫色,水亦为之受染。味芳香,具滋补作用。过去山区多用该米饭酿成黑糯甜酒,或煮黄糖粥作为产妇的滋补品,俗称月米。逢年过节,制作兹粑亦加入少量,使气味芳香,别具风味。该糯又可入药,称之药米,有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的作用。与其他药物配伍,可治疗营养不良性水肿、贫血、脚气等症;稻根煲水饮用可治虚痨咳嗽,缓解哮喘盗汗。该米种植已有悠久历史。
- 霞烟鸡
- 原名肥种鸡,产于石寨霞烟村。为肉用型地方良种家禽,已有50多年饲养历史。其皮薄肉厚,肉质细嫩,尾油充足,骨软可嚼,味香可口。适宜老幼、产妇及病后虚弱者补身。
- 土纸
- 香胶粉
- 木耳
- 茶叶
- 杨村镬
- 以产自杨村乡杨村圩得名。
- 玉桂
- 黑榄、柿子
- 桂圆肉
- 温汤荔枝
- 以产自温泉镇得名。
- 淮山
- 乌石酱油
- 茶花山矿泉水
- 铁锅
- 木菠萝
- 香茅油
- 橘红
- 八角
- 早黄瓜
- “博白黑”花岗石
- “博白黑”花岗石举世罕有。博白县为全国十大瓷土基地之一。
- 芒编制品
- 博白水蕹菜
- 又称蕹菜、空心菜,产于城郊,以南门坎一带栽培历史最久,已500余年,质量最佳。性味平和,无毒,有清热解毒之功效。
- 荔枝、龙眼
- 淮山
- 胡椒
- 橡胶
- 剑麻
- 红碎茶