黔东南自治州地方特产

黔东南苗族侗族自治州

苗族蜡染、织锦、挑花、刺绣颇具特色。

黔东南小香鸡
其躯体较小而肉味特香,故名。已有数百年饲养历史。主产于从江、黎平、榕江、锦屏等县,天柱、剑河、雷山、台江等县亦有。为肉蛋兼用型地方良种家禽。
凯里市

民族工艺品挑花、刺绣、织锦、蜡染著名。

镰刀、擂钵
湾水镇所产镰刀、擂钵有名。
马尾斗笠
湾水镇米蒿村所产马尾斗笠有名。
施秉县

经济林木有油桐、油茶、漆树、核桃、板栗、棕片,产五倍子、茯苓、桔梗、百合、黄精、前葫、麦冬等中药材。

从江县
香猪
为刚边壮族乡、秀塘壮族乡、加勉乡有名风味食品。
杉、樟、楠等优质木材
洛香镇、往洞乡境内多杉、松、楠、樟等优质木材。
香糯米
高增乡产香糯米。
锦屏县

盛产杉木,“锦屏十八杉”驰名。土产有油桐籽、油茶籽、松脂、核桃、木耳、茯苓、香菇、天麻、桔梗、木姜子、薏仁米。

杉木
敦寨镇境内杉木有名。
镇远县

侗绣围腰为传统手工艺品。

镇远陈年道菜
因系道教宫观中所创制,故称。“陈年”指其贮存愈久,质地愈佳。成品呈棕褐色,具有香味浓郁,质佳味美,开胃增食,越存越香等特点。荤、素食用均可,氽汤滋味尤鲜。清初一度成为贡品。潕阳镇所产陈年道菜,风味独特。
刺绣
潕阳镇刺绣工艺精湛。
蕉溪小花烟叶
产于蕉溪镇的蕉溪小花烟叶有名。
青溪洪油
青溪镇清末油脂业极为兴盛,青溪洪油有名。
麻江县

是省内烟叶基地县之一。

台江县

经济林有油桐、油茶、木姜子、板栗、茶叶、山苍子等。是省内林业县之一。

天柱县
晒烟
以质优著称。
番鸡

产自凤城镇的天柱“番鸡”有名。
黄平县
黄平烤烟
以质优著名。新州镇是著名产区。
黄平泥哨
主产于黄平县,又称泥叫叫。系用当地所产白泥为原料制成各种形状的口哨,吹之发声,为传统民间玩具,至少已有百余年历史。
蚕茧

旧州爆竹
以产自旧州镇得名。
牛肉干
新州镇所产牛肉干著名。
竹席

民族蜡染
重兴乡的民族蜡染颇负盛名。
榕江县
榕江西瓜
瓜形椭圆,皮绿色具网状暗花纹,色泽鲜艳,皮薄,瓤红质脆,汁多味甜。榕江西瓜以“瓜大皮薄、瓤红质脆、味甜汁多、早熟耐贮运”而受到好评。
锡利油粘
产自忠诚镇俾邦村的“锡利油粘”为全国水稻地方良种。
剑河县
松脂

三花铅笔

位于柳川镇的剑河铅笔厂曾是贵州生产铅笔的唯一工厂。生产的三花铅笔有名。
三穗县

清漆及羽绒制品有名。

三穗鸭
产于三穗县及其邻近的镇远、岑巩、天柱、台江、剑河、玉屏、绥阳、瓮安、独山、都匀等30余县市。为蛋用型传统地方良种家禽,已有数百年饲养历史。内质鲜嫩,可加工成腊鸭、冻鸭、板鸭、鸭肉罐头等。
三穗鸭绒制品
产于三穗县及其邻近地区,系以鸭毛、鸭绒为填充物加工而成的羽绒制品,已有200余年生产历史。三穗鸭成熟早,生长快,羽绒量多,质量佳。加之野鸭成群,其绒毛亦极丰满柔软、油润光亮,保暖性能佳。鸭毛、绒因其生长的部位不同,用途与价值亦有差别,分为纯毛与纯绒两种。纯绒为贴附于鸭身所生的圆形朵子绒毛,较纯毛名贵。八弓镇的羽绒制品有名。
瓦寨斗笠
产于三穗县瓦寨地区。生产主用水竹。产品结构精巧,编织细腻,轻便易携,透风性好,宜遮阳挡雨。其生产已逾百年。
雷山县
猕猴桃酒

雷山中华猕猴桃
特点是果型大。全县现有12个品种。已采取保鲜技术,可将鲜果运往各地销售,并加工制成果汁、果酒、果脯等。
民族蜡染、民族刺绣
西江镇的民族蜡染、民族刺绣有名。
百合粉

黎平县
木耳、香菇

松茯苓、五倍子

黎平樟木箱
该箱生产历史较久,一百多年前始作为商品外销。
洪州梨
以产自洪州镇得名。洪州梨县内著名。
侗族刺绣
洪州镇菖蒲村的侗族刺绣古朴典雅,颇富民族特色。肇兴乡的民族刺绣工艺精湛。
优质木材
雷洞瑶族水族乡产樟、楠、杉等优质木材。
岑巩县
思州石砚
该县古称思州,石材取自该县思肠镇砚石塘。击之发木声,抚之手感好。早在唐代天宝年间即产销于市。清康熙帝收做御砚。
结页草油
产自思杨镇的结页草油为全省优质产品。
丹寨县

汞矿开采历史悠久,是贵州朱砂、水银重要产地。民族蜡染工艺精湛,被称为蜡染之乡。特产白皮纸(图画纸)。

苗族蜡染
杨武乡排倒村、排莫大寨村的苗族蜡染,精致美观,颇有特色。排调镇的民族蜡染、刺绣,古朴典雅,工艺精湛。
芭茅草
南皋乡的芭茅草等造纸原料丰富。