邵阳市地方特产

邵阳市

传统手工艺手工竹雕、羽毛画闻名。

宝庆它栗

又称邵阳它栗，产于邵阳（旧称宝庆）、武岗、城步等县，其中邵阳的东田、五丰、水田、罗城、双河等地，种植集中。涩皮易剥，味甜、糯性，营养丰富。尤以邵阳东田乡中台村所产最优。

邵阳朝天辣椒

产于隆回、邵阳、武冈、新邵、邵东诸县。果皮鲜红有光泽，久藏不变色。辣味强烈，有“辣椒之王”之称。清道光二十九年所修《宝庆府志》已有记叙。

宝庆苡米

始于明末，有杨氏农民由四川带回种子，先在城步县侯家寨试种，成功后推广至蓬洞、汀坪、兰蓉等地，继而发展至全县及洞口、隆回、新宁、武冈等县的山区。各地苡米均以宝庆（今邵阳市）为集散地，故得名。以其颗粒饱满整齐、晶莹洁白、品质优良而著称。

邵阳翻簧竹刻

系采用楠竹最内层的簧蔑部分制成的日用品与装饰品。产品制作精美，造型别致，典雅古朴，具有独特的东方艺术色彩与民族风格。

面铺乡：大理石储藏丰富，品质优良。

蒋河桥乡：羽绒玩具。

武冈市

武冈铜鹅

因其喙、蹼色橙黄似铜，故名。当地名厨利用鹅肉及其内脏，烹制佳肴，号称鹅席，别具风味。早在500多年前的明代嘉靖年间，该鹅即被誉为“世之名鹅”。

邵东县

刀、剪为传统手工业产品。

邵东黄花菜

主要品种为茶子花、荆州花，采用无性繁殖，分兜栽培。有170多年栽培历史，常年出口量占全国黄花菜出口量的很大比例。

仙槎桥镇：以传统产品菜刀、剪刀、剃刀和小五金著名。

槎江乡：紫云峰云雾茶。

刀龙岭乡：以经营“三刀”（菜刀、剪刀、剃刀）有名。

洞口县

以羽绒制品、墨晶石雕及蜜柑、冬笋、猕猴桃罐头有名。

洞口墨晶石雕

为石雕工艺美术品，原料墨晶石原产洞口县，当地原称子石（作算盘子）或紫石，50年代后改今名。以后在新化、澧县、桑植等地均有发现。澧县称猪屎岩，桑植称马屎岩，保靖称玉石岩，新化称灰石子。以新化产最佳。品种有动物、玩具、人物、文具、花瓶、仿古器皿、秦兵马俑等，达1200余个花色品种，产品纯黑光亮，浑厚古朴，颇具地方特色，可随身携带，或案头陈设。

古楼乡：古楼碎茶。

横溪乡：雪峰蜜柑。

新邵县

西坪烟草、宝庆辣椒、北路生姜、龙牙百合为传统产品。尤以新邵山羊著称。

小塘乡：小塘鸵鸭。

绥宁县

武阳镇：武阳鼎锅曾负盛名。

黄桑坪苗族乡：松脂、香菇、木耳。

新宁县

新宁脐橙

甜酸适度，有香气，耐贮藏，为鲜食良种。11月中下旬采收。30年代从日本引进苗木栽培，先试种于邵阳、怀化地区，后推广，永州、郴州等地亦有。

白沙镇：雪峰蜜橘。

堡口乡：“堡口豆腐”。

邵阳县

河边乡：双井村麻子窑有500余年烧制陶器的历史，产品远销外地。

隆回县

隆回无核腰带柿

果大，色橙红，味甜汁多，据县志记载，无核腰带柿已有600余年栽培历史，现集中分布于该县南部石灰岩丘陵区，以罗子团、荷香桥、树竹、碧山、横板桥、沙子坪等乡最盛。

隆回龙牙百合

以瓣似龙牙而得名。其个大，瓣粗，白净，鲜嫩，久负盛名。栽种历史已200多年，清道光年间修编的《宝庆府志》记述：“百合，邵阳出者特大而肥美”。

滩头木版年画

产于滩头镇。产品分两大类。一为门画类，有托货（为唐代名将秦叔宝、尉迟恭画像）、水货（又称苗货，为苗族英雄画像，销贵州苗族地区）、广货（为三国名将关云长画像，主销广西）。二为杂门类，又分戏文、喜庆、故事传说、仕女娃娃等小类。该年画在清同治年间已相当发达。

滩头镇：五色纸、香粉纸、楚南滩年画久负盛名。

高平镇：竹席、斗笠。

罗白乡：宝庆辣椒。

中团乡：望云蜜橘、云雾仙茶。

黄金井乡：白马毛尖茶。

罗洪乡：糯米甜酒、糍粑。

城步苗族自治县

农林副产品以松脂、玉兰片、猕猴桃、板栗有名。

长安营乡：所产“香米”曾为贡品。特产有虫茶、龙头竹、龟鱼。

兰蓉乡：特产苡米。