湘西自治州地方特产

湘西土家族苗族自治州

有“湘西黄牛”、“武陵黑猪”等良种。

湖南土家锦
土家语称西兰卡普,又因多用作被面称打花铺盖。产于龙山、花垣、吉首等县市,花纹呈凸起粒状,质感强烈,粗犷浑厚,有鲜明的民族特色。形式优美,式样约达120余种。土家锦生产历史悠久,据宋史记载,大中、祥符和元佑年间即有进贡溪布之事。

“西兰卡普”—土家族织锦。

湖南苗族绣花
为苗族最喜爱的服饰,妇女尤甚,千百年来,苗家少女自幼学习绣花,技艺娴熟,善制婚时嫁衣与平日穿著,衣必彩绣,成为风气。古朴浑厚,装饰性强,充分表达苗族人民朴实性格与对幸福生活的追求。
湘西晒红烟
以湖南湘西地区所产的烟草,经日晒调制而成。
湘西红曲鱼
为湖南省西部少数民族的传统食品,已有200余年历史。其曲香浓郁,色泽鲜红,肉质细嫩,滋味佳美,不仅为苗族、土家族人民喜庆筵席的必备食品,亦受城乡汉族广大群众的欢迎。
吉首市
湘西苗族银首饰
该品具备形美、色明、声脆、情深四大特点的精美工艺品。

乾州:著名土产有乾州板鸭、水冲石砚和桠柑、太虚茶。

矮寨镇:桃花虫、桠柑、板栗、刺绣织锦。

马颈坳镇:冷寨河绿茶。

丹青乡、排绸乡:苗家手工编织花带。

古丈县
古丈毛尖
主要分布于古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。“清明茶”为茶中佳品,有独特香味,具有条索紧细,锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披,清香馥郁,滋味醇爽,回味生津,汤色黄绿明亮,叶底绿嫩等特点。古丈自唐代即以茶叶入贡,清时又列为贡品。

古阳镇:名茶“古丈白毛尖”茶、“七叶参茶”、茉莉花茶。

龙山县
龙山楠木箱
以楠木为原料,又以竹叶楠最佳。30年代起制作楠木箱,技艺精良,必使板材拼接花纹一致,铆榫全在内部,称丝毛边。80年代后,由于楠木资源日渐减少,楠木箱产量日趋下降,目前已不能成批大量生产。
龙山生漆
龙山县所种漆树品种优良,单株产量高,生漆质量好。

石羔镇:石膏储藏丰富,有百余年开采历史。

洗车河镇:洗车河刀、斧、竹制背篓为传统产品。

白羊乡:多紫砂陶泥矿,为制作“湘泉”、“乌龙山”酒器的原料。

永顺县
永顺青菜酸
产于城南郊若西寨。系以“九斤兜”青菜为原料,加工而成。产品呈金黄色丝状,软脆,微酸,清香爽口,营养丰富。常食能生津开胃,提神健脾,增进食欲。清代曾为贡品,故又称贡菜。

塔卧镇:“猛洞春”为名茶,石雕历史悠久。

润雅乡:产优质天然矿泉水。

凤凰县

凤凰红晒烟为特产。

吉信镇:“吉信料糖”。

腊尔山镇:“罐罐菌”、生膝。

山江镇:以制作苗族服装和首饰著名。

七良桥乡:晒红烟。

七良桥乡长坪村:“凤凰晒红烟”主产地。

火炉坪乡:板栗、刺梨、猕猴桃。

千工坪乡:红根、药材、土茯苓。

泸溪县

“葡萄桐”是国内著名油桐良种之一,“浦市甜橙”省内有名。

洗溪镇:“洗溪豆腐”。

踏虎乡:当地传统剪纸艺术“踏虎凿花”有名。

保靖县

油桐产量在省内居前列。

仙仁乡:杉木丫枝盆景。

龙溪乡:根雕艺术远近闻名,有“根雕村”之美称。

堂朗乡:名茶“黄金茶”。

夯沙乡:“吕洞山毛尖茶”为名茶。矿藏以硫磺最为著名。

花垣县
湖南苗族花带
产于湖南西部苗族聚居区,以花坦县最著。为日常生活中普遍应用的装饰品。已有数千年历史。该花带常用作巴裙带、裤带、袜带、腰带等。

麻栗场镇:以制作花带、银首饰著名。