咸宁市地方特产
咸宁市
- 桂花
- 产量居全国第一,为中国“桂花之乡”。
- 咸宁春鱼
- 又名贡鱼,历史上因作贡品而得名,咸宁市各县均产,尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高。其肉味鲜美,营养丰富,炒、蒸、煮、作汤均可。作为贡品有千余年历史,据《史记》载,汉高祖刘邦曾命地方进献。一直为名贵鱼类之一。
- 青砖茶
- 因其始产于羊楼洞,又名“洞砖”。老青茶主产于鄂南赤壁、崇阳、通山、通城、咸宁等市县。成品外形紧结,便于携带,久贮而不变质,内质汤浓味纯,最宜冲泡牛羊奶。具有清心提神、生津止渴、化滞利胃、暖身御寒、杀菌解毒、治疗腹泻等功效。
桂花为著名特产,竹制工艺品为地方名产。
桂花镇:桂花质量居全国之冠,素称“桂花之乡”。青砖茶为传统产品。
花纹乡:竹制工艺品。
赤壁市
- 米砖茶
- 以其形态似砖而得名。又称“红砖茶”、“贷币茶”。分面茶和里茶两种。成品外形紧结,平整光滑,色泽乌黑油润,花纹清晰,汤色深红,气味纯正,无苦涩味。有提神、止渴、化油腻、助消化、利尿、解毒、治痢疾等功效。
“洞茶”驰名中外,“松峰绿茶”为中国名茶。
赵李桥镇:川牌砖茶、松峰绿茶为名茶。
羊楼洞镇:著名茶乡,以产松峰绿茶著称。扇、筷、竹帘、竹灯被誉为“绿竹秀玉艺术花”。
新店镇:新溪河春鱼。
嘉鱼县
工艺玻璃、柳条制品、印花床单。
通山县
- 通山香榧
- 主产区三界、林上、杨芳等地。品种有米榧、葡萄榧、圆榧、蛋榧、螺榧等。清康熙四年《通山县志》中均有记载。至今金盆、银盆、宋家、大茶园等地,250-300年龄香榧树多见。
九宫山镇:云雾茶、竹木。
万家乡:柿、花生。
杨芳乡:精制红茶、酱干、豆豉。
宝石乡:花红。
畅周乡:“畅周红”大理石板材。
三源乡:青石板材。
崇阳县
野桂花蜜为著名特产。
桂花泉镇文所门村:竹编制品。
白霓镇:棕床、竹床、藤椅为地方名产,有“棕床”之称。
金塘镇:尤以野桂花蜜闻名。
港口乡:竹编制品。
雨山乡:地方名茶“雨山云雾茶”。
通城县
竹木工艺品为地方名产。
黄龙乡:竹木工艺品以精巧闻名。