家乡网南昌市地方特产
南昌市
- 南昌品香斋蛋黄麻花
- 产品条形整齐，个小形美，色泽金黄，酥脆香甜，油重糖实。胆固醇少，蛋白质及维生素含量较多，落口消融，适于老人和儿童食用，营养价值较高。
- 南昌葡萄豆豉
- 因其色泽成黄褐或黑褐，表皮皱缩，状似葡萄干而得名。采用鄱阳湖畔与赣江两岸盛产的黑豆、茶豆为主要原料。
- 南昌瓷板画像
- 瓷板画与瓷板像的总称，为传统的特种工艺品。系于素瓷板上运用多种金属矿物颜料，以有机溶剂配成各种色彩，将像片或名画按原样放大，经定部位、勾轮廓、著颜色、涂阴影等工序，将人像、画面描绘于瓷板上，再进一步细致加工。一幅名作的美化加工往往长达数月之久。
特产银鱼、鲥鱼。瓷板画、玉雕、瓷雕、象牙微雕为著名传统手工业品。
新建区
中药材蔓荆子产量冠于全省，藠头质优。
生米镇：藠头产量居全县之冠。
南矶乡：银鱼。
南昌县
盛产鲤鱼、鲢鱼，素称“鱼米之乡”。
三江镇：萝卜腌菜。
进贤县
- 李渡毛笔
- 产于李渡镇，以选料精细，品种繁多，式样新颖，具有尖、齐、圆、健，刚柔相济，挺拔有力，书写流利等特色著称。该镇号称南方毛笔之乡，已有700余年生产历史。
李渡毛笔、李渡高梁酒为名产。
安义县
特产珠珞枇杷、中药材中药材西桔梗。
石鼻镇：中药材西桔梗、刊刻糕点印模。