萍乡市地方特产

萍乡市

萍乡花果: 俗名“橙花”，是一种什锦艺术果蔬。系用柚子、冬瓜、红薯、莲藕、萝卜、刀豆、扁豆等多种瓜果蔬菜的果实和根、茎、叶、花，通过雕、切、织、压等工艺塑形，再经高温烫煮，烘焙加工而成。共色形鲜美，花纹精细，味纯甘香，保持了原果蔬的色、味；造型也颇具特色，千姿百态。仅柚子类花果，雕花类有黄雀咏梅、莲生贵子、雄鸡报喜、蜜蜂采菊等；部分果品有止咳、化痰、开胃、健脾之功效。
萍乡花炮: 以芦溪、上栗两地靠近硝磺、土纸原料产地而为主要产区。萍乡花炮始于明代中期，随著火药普及与土纸的大量生产，发展较速。至清代制作工艺更趋精致，品种已达10余个。

莲花白鹅为优良禽种、琴水老酒、六市凉席。

六市乡：六市凉席。

“两头乌”良种猪。

金山乡：花炮。

芦溪镇高楼村：为引线纸传统产地。

上埠镇：制瓷历史悠久，为国内高压电瓷主要产区。