铜川市地方特产

铜川市

辣椒和大蒜有名。传统工艺耀州青瓷历史悠久。陈炉镇陶瓷业发达,誉为“陶瓷之乡”,尤以“耀瓷”著称,为省内陶瓷主产地之一。

耀州青瓷
产于黄堡镇,包括铜川东南30余里的立地坡、上店村、陈炉镇等陶场。铜川古称同官,旧属耀州,故名。色彩变化,有较强的立体感。题材丰富,形象逼真,构图严谨,虚实相宜,简练多变,生活气息与民间风味浓厚,予人以雄伟厚重,奔放流畅之感。该瓷始烧于初唐,盛于北宋。

(金)耀州窑—月白釉玉壶春瓶

(北宋早期)耀州窑—青釉十二瓣洗

耀州区

豇豆单产居全国之首。国光萝卜、红皮蒜为优良菜种。

宜君县

“宜党”(党参)主产于城关镇、哭泉乡。