咸阳市地方特产

咸阳市

渭滨乡留印村:特产辣椒。

西吴乡来祁寨村:盛产苹果,以质优称著。

冉庄乡:盛产蔬菜,尤以西红柿、黄瓜、大白菜质优闻名。

兴平市
兴平云云馍
因其体形似一片流云而得名。其造型美观,黄白色相衬,清香酥脆,越嚼越香,久存不变质。
礼泉县

畜产以关中驴、秦川牛著名。

叱干乡:以秦冠苹果驰名。

泾阳县
永寿县

特产“露仁核桃”。

三原县

特产羊奶粉、泡油糕。

三原核桃薄脆
系在已有200余年历史传统糕点麻油酥饼的基础上,经过不断改进,于50年代研制出的新品种。
三原蓼花糖
1506年(明正德年间),原称辽花糖,“辽”为关中方言“好”的意思。清光绪年间易今名,并列为贡品。

城关镇:特产蓼花糖、什锦南糖、包仁紫酥等传统食品。

鲁桥镇楼底村:特产菊心黄柿子、糟杏。

鲁桥镇东里堡村:特产东里醋。

鲁桥镇峪口村:特产“菊心黄”柿子。

彬州市
彬州梨
产于彬、乾、陇县一带,因彬州市古称彬州,以此为中心开展梨的贸易,故名。皮色洁净,肉质细脆,汁丰味甜,较耐贮存,在土窑洞内可存半年之久,品质不减,风味不变。彬州为关中梨名产区,栽培历史在2000年以上。
大晋枣
主产于城关镇和永帘乡。
旬邑县

特产黄芪、小茴香。

马栏乡:特产“莲花白”(卷心菜)。

底庙乡郭村:特产黄芪。

小茴香
主产于丈八寺乡、后掌乡、土桥镇。
长武县

土特产品有黑山晋枣和鹑觚大曲。

乾县

乾陵乡邀驾宫村:凿制石臼、石槽、石门枕业闻名。

马连乡高家庄村:工艺品彩色泥塑闻名遐迩。

王村乡张留村:民间剪纸工艺品窗花驰名。

武功县

以玉米皮编织的地毯、提篮、沙发垫及各种装饰品著名。

普集烧鸡
普集镇生产。当地农民以小麦、玉米作饲料,致鸡肉细嫩、皮光、味鲜,而脂肪少。其鸡形饱满,色泽酱红,油润发亮,酥扒醇香,肉嫩爽口。
淳化县