延安市地方特产
延安市
- 延安剪纸
- 俗称窗花。为陕北妇女创作。延安地处黄土高原地带,土地贫瘠,交通不便,历史上受外来文化影响较小,因此剪纸作品多保留古代文化艺术的痕迹。
柳林乡:盛产苹果,以质优闻名。
安寨区
剪纸和农民画享有盛名。
洛川县
- 洛川苹果
- 产于渭北黄土高原的洛川县,本世纪40年代引入。有色红肉细、风味香郁的“三红”;有青翠可爱、脆甜多汁的青香蕉和“印度”;有黄中并红、柔脆而香的黄元帅等。特别是晚熟品种秦冠,具有产量特丰,果大色好,肉质清脆,甜酸适度,贮藏期长等特点。
凤栖镇:毛麻绣品,工艺精湛,独具风格。
杨舒乡:风味食品“米糖”久负盛名。
子长市
黄陵县
延川县
富县
直罗镇:特产“贡米”。
延长县
赵家河乡:特产杏仁。
甘泉县
桥镇乡:特产桃仁、杏仁、黑木耳。
宜川县
党湾乡、丹州镇:特产“无丝包心大白菜。
志丹县
保安镇:特产荞麦挂面。