潍坊市地方特产

潍坊市

潍坊青萝卜: 原产于城郊白浪河及圩河两岸，因皮色青绿而得名。故又名高脚青。经长期人工栽培选育，形成大缨、二缨、小缨三个品种，以二大缨为主栽。大缨宜生食，有“赛鸭梨”的美称；二大缨生、熟食皆宜。具生津开胃、消食通气、清热解毒的食疗价值。
潍坊核雕: 又称桃核微雕。在长不过寸许的桃核上，利用其自然纹理及麻点，因材施艺，精心布局，雕琢出山水、人物、鸟兽等立体景物，且毫末毕现，维妙维肖。借助放大镜观赏，其优美造型，生动神态及独特风格，令人叹为观止。
潍坊嵌金银丝红木漆器: 简称嵌银漆器或嵌银，为独特、名贵工艺品。产品按用途大致分为实用品、欣赏品、装潢品、礼品四大类。古朴优美，雍容华贵，庄重清雅，简练明快，坚固耐烫，不易变形。为绘画、镶嵌、雕刻艺术的完美结合。该漆器已有170余年生产历史。
潍坊仿古铜: 为古代青铜器仿制品，属特种艺术欣赏品。产品主要为仿商、周、春秋战国三代的出土青铜器珍品。深能保持原物的风貌神采，锈迹斑斑，维妙维肖，足以乱真。该工艺创始于清代中叶，迄今已有200余年历史。
杨家埠木版年画: 产于杨家埠。系从绘稿、雕版至套色、印刷均以手工操作的水印彩画。专供年节装饰家庭环境、增添喜庆气息之用。
潍坊风筝: 其仿形不仅有各式人物、飞禽走兽、鱼虫花卉、日月星辰，且有宫灯、鸟笼、文玩器物、戏剧脸谱、喜寿文字、几何图形等，范围极广。尤以龙头蜈蚣、苍鹰、仙鹤童子、雷震子为代表作品。
潍坊布玩具: 又名布绒玩具，该玩具植根于民间艺术，以后又汲取宫廷刺绣装饰手法，故既有浓厚的乡土气息，又收富丽堂皇的艺术效果。该玩具起源于明末清初，迄今已有300余年历史。

青州市

青州蜜桃: 果实圆或长圆形，皮薄，肉细，质脆，汁多，味甘甜，气清香。以早熟蜜桃、白皮早熟蜜桃、清皮晚熟蜜桃三类品种最佳。已有百余年历史。
青州银瓜: 昔称益都银瓜、弥河银瓜。弥河两岸所产的一种甜瓜。因瓜皮色白似银而得名。其甘甜似蜜，瓜型如筒，俗称一筒蜜。有止渴、消暑、除烦、利便等功效。已有270多年的栽培历史。沿弥河两岸都有出产，其中以南起闵家庄，北至洰弥庄长约15公里的地带所产品质最佳。
青州山楂: 以敞口、大金星等为代表品种。敞口山楂又名畅口山楂，酸甜适度，果汁丰盈。大金星山楂果皮布有灰袍色圆形凸起的大果点，故称。酸甜爽口，无涩味，耐贮藏。青州山楂的生产历史可追溯至1600年前，其营养丰富，既宜鲜食，又可加工成罐头等，用鲜山楂加工串成糖葫芦，色泽艳丽，形象美观，酸甜爽口，别具风味。
青州全蝎: 产于青州市及沂源、沂水、临朐等县，尤以青州所产，品质最佳。

诸城市

特产板栗、猕猴桃。

昌城镇：杂品菜、柳编、板栗、羽毛粉。

辛兴镇：板栗。

寿光市

寿光韭黄: 其叶鞘粗长，洁白细嫩；叶片肥厚，茎部鲜黄，中段淡紫，上部碧绿。因具四色亦称四色韭。鲜嫩味美，辛香浓郁。主要品种有独根红、大青根、半红苗、小红根等。以独根红品质最佳。本品于17世纪开始栽培。
寿光鸡: 产于慈家村、伦家村一带。为肉卵兼用型地方良种家禽。其体躯高大，骨骼粗壮。肉质细嫩，鲜香纯正，脂肪含量适中，肥而不腻。蛋清质地浓稠，蛋黄色深而含油多；蛋壳坚厚，不易破碎，便于贮运，壳色鲜艳呈深红至粉红色。

安丘市

烟叶: 以优质著称，为山东省烤烟的重要生产基地之一。

高密市

高密大蜜枣: 因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆，故名。其外观呈紫红色，大枣或圆球形，皮薄馅足，松酥而不裂，清香蜜甜，爽口不腻。已有300余年生产历史。
聂家庄泥塑: 产于聂家庄。系以胶泥为材料，经手工塑造的彩色儿童玩具及摆设。造型艺术夸张，外观注重传神，笔法简练、流畅，色彩鲜艳火爆。该泥塑创始于明隆庆、万历年间。

昌邑市

丝织、抽纱著名。

围子镇：地毯、刺绣。

仓街镇：大白菜、菜籽。

双台镇：手工草编制品。

李家埠乡：手工刺绣、网扣、抽纱。

东冢乡：陶器。

南逄乡、南逄乡东大营：生姜。

宋庄乡：鹅（鸭）肥肝。

太保庄乡鲍家营：雕刻、石槽、石臼。

昌乐县

特产“蜜宝”西瓜。

平原镇：大白菜。

北展乡：“营陵青”大理石。

临朐县

有柿饼、山楂、花椒等土特产。盛产中药材，尤以人参、全蝎著名。书画宣纸享有盛名，红丝石砚色雅质优。

五井镇：山蝎、丹参。

冶源镇：红丝石砚，色雅质优。

寺头镇、九山镇：香椿、山蝎、丹参。

柳山镇：酱菜。

吕匣镇：柿饼、板栗、全蝎、丹参、枣仁。

纸坊乡：金丝柿饼。

嵩山乡：柿饼、香椿、山蝎、丹参。

石家河乡：盛产风景石、钾长石。

沂山乡：特产香椿、全蝎。