湛江市地方特产

湛江市

广东鲍鱼
主要分布于市郊海域及陆丰、惠阳至阳江等地沿海。品种有杂色鲍、耳鲍、半纹鲍及羊鲍等，以耳鲍最为名贵，唐代以来均为贡品。
湛江小磨芝麻油
系以当地特产优质黑芝麻为原料，加工而成。1942年创制。
湛江威化饼
又名华夫饼、维夫饼，为英文名称Wafers的译音。成品色泽鲜艳，层次明显，口感膨松嫩滑，滋味纯香甜美，保存期长，营养丰富，热量较高。
湛江水泡饼
因其饼胚须经沸水泡煮后焙烤而成，故名。造型多样，小巧玲珑，色泽金黄油润，皮薄心松，绵化可口，蛋香浓郁。具有高脂肪、高蛋白、多种维生素等营养成分。
甘薯

石门鲜蚝

麻西对虾

乾塘白目鱼

民安灶蟹
以产于麻章区民安镇得名。
金兴膏蟹

东坡香瓜

廉江市
龙湾三黄鸡

石角猪

红江橙

河唇水晶杨桃
以产于河唇镇得名。
红烟

铸铁耳锅
产于廉江市河唇镇。产品造型美观大方，光滑耐用，轻薄节能。始创于1899年。冲水不炸裂，锅耳厚薄均匀。
石榴

竹器编织

罐腌蒜头

黄瓜

雷州市
雷州牛

西瓜

蒲包

北和耥果

流沙珍珠

大明虾、海蟹

大叶青茶

剑麻制品

乌石甜糟
以产于乌石镇得名。
吴川市
尖紫蛤（俗称“沙螺”）

梅菉泥塑工艺品
以产于梅菉镇得名。
禾花雀

鱼露汁

遂溪县
鱼翅、鳝肚

沙蚕、蚕茧

调丰鸭
以产于岭北镇调丰村得名。
徐闻县
愚公楼菠萝
以产于曲界镇愚公楼村得名。
良姜

沙虫

章鱼

白茅鱼翅
以产于下洋镇白茅村得名。
西瓜