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天水市地方特产
- 天水漆器
- 天水雕漆工艺历史悠久。小陇山一带产优质天然漆与制作漆器的木材（冬瓜杨、泡桐）为原料，采用彩石、玉石、玛瑙等贵重材料，雕刻装配成人物、花鸟、鱼虫、文物等图案，运用20余种雕刻技法，下刀干净利落，线条婉转流畅，飞白苍劲有力， 充分体现原作的画意。其彩绘工艺光亮柔和，色彩协调，用笔细腻，线条流畅，有较高艺术价值。主要产品有各式花瓶、圆方盘、套盘、文烟茶酒具及各种箱柜、茶几等200余种。每件产品耗时4个月至1年以上。
- 花牛苹果
- 产于东郊籍河南岸的二十里铺乡花牛寨。1956年从辽宁省熊岳镇引种栽培。二十里铺乡所产的花牛苹果以质优著称。
- 大白菜、黄瓜
- 以环城乡所产质优著称。
- 大蒜
- 以吕二沟乡所产质优著称。
- 三阳齐桃
- 蜜桃、柿子
- 生漆
- 栓皮
- 黑木耳
- 蛇纹石碧玉
- 产于鸳鸯镇，境东邱家峡蛇纹石藏量丰富，号称鸳鸯玉。质地细腻、花纹美丽，为制作夜光杯工艺品原料。
- 洋葱
- 产自鸳鸯镇，以质优著称。
- 黑梨
- 粉条加工
- 夜光杯
- 山丹乡产夜光杯以质优著称。
- 辣椒、西瓜
- 龙泉乡所产以质优著称。
- 武山大米
- 郭槐乡所产武山大米较闻名。
- 传统柳编
- 当归
- 杨河乡盛产，质地优良，沿安乡及漆家川儿村所产以质优著称。
- 甘谷线辣子
- 别名小暑辣椒。色泽红亮，辣味浓烈，肉肥质重，油大，含脂肪量高，易干燥，耐久贮。清代开始种植，1688年《花镜》载：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观，子种。”
- 甘谷辣椒
- 主产于城关镇高桥村、磐安镇及杨家大庄村、西四十里铺村、五甲坪村，以质优著称。
- 小辣椒
- 产于渭阳乡的十字道村、刘家村，以质优著称。
- 三红苹果
- 产于金川乡、白家湾乡，以质优闻名。
- 清水麻鞋
- 产于清水县，系用大麻纺绳编织成鞋。早在唐代即已流行。其工艺精巧，式样新颖，古朴独特，风格别致，兼具工艺美与自然美，经济实惠，结实耐穿。
- 特产紫皮大蒜
- 产自草川铺乡九龙山村。
- 地毯
- 草编产品
- 叶堡乡的传统草编，工艺精湛。以精美见称。
- 西瓜
- 安伏乡、叶堡乡所产西瓜以质优闻名。
- 瓜果
- 脆瓜、小白脆瓜
- 长把梨
- 毛皮加工
- 竹席
- 以张棉驿乡所产竹席驰名。
- 苹果
- 大阳乡所产以质优闻名。
- 蜜梨
- 柳编制品