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柳州市地方特产
- 柳江米石
- 为优质建筑装饰材料。
- 柳砚
- 产于柳州市。市内凤凰咀附近、柳江岸边出产碳质灰岩，为薄层叠石，色泽乌黑，质地坚实、致密而滋润。制成墨砚，扣之发清脆声。唐诗人柳宗元任柳州刺史期间，曾采石制砚，并赠送亲友。
- 雍甜柚
- 土博生姜
- 成团茨菇
- 百朋金柿子
- 穿山辣椒
- 糯米蜜酒
- 金柿子
- 柑橙
- 柳城云片糕
- 创始于明末清初，约有300余年历史。清时已颇著名，延续至今。
- 木薯淀粉
- 头塘茨菇
- 旧县雪梨
- 无籽西瓜
- 香菇、木耳
- 花竹
- 竹芒方茶几
- 融安樟木箱
- 产于融安县。系以樟木制作的传统家具。
- 融安金桔
- 品质优良，维生素与钙的含量较一般水果为高。其栽培历史已逾200余年。
- 融安竹板席
- 为竹制凉席，以融安县所产楠竹为主要原料加工而成，凉席张开后如板状，故名。竹制品为当地传统产品。
- 板栗
- 冬笋
- 龙须草
- 上龙橙
- 以产自江口乡上龙村得名，导江乡、江口乡为产区。清时曾列为贡品。
- 香桥酒
- 茨菇
- 柳蜜橙
- 香菇、木耳
- 竹笋
- 茶叶
- 香猪、香鸭、香糯
- 香菇、木耳、香菌
- 灵香草
- 冬笋、玉兰片、干笋
- 元茛、黄莲、黄精、红杜仲、山苍子、山苍子油
- 黄莲、杜仲、田七、茯苓、天麻、续断、白术、桔梗
- 金银花、勾藤、芒心藤、独活、山枝子
- 桐油
- 蜂蜜
- 棕皮
- 兽皮
- 高显茶叶
- 花辣椒
- 百合粉
- 香草
- 板栗
- 茶油
- 优质糠杉
- 薏米
- 菊花糯米蜜酒、中华猕猴桃酒
- 芒藤制品
- 竹板凉席
- 竹笋
- 老堡柑
- 以产自老堡乡得名。
- 木耳、香菇
- 五倍子、血藤、八角莲
- 大糯、香糯
- 高露茶、滚榔茶
- 猕猴桃
- 茶油
- 木炭