广西地方特产
- 沙田柚
- 因原产于容县沙田村而得名。生产历史悠久,为我国最主要的柚类品种。主产于平乐、阳朔、贺县、容县、恭城等地。沙田柚果大皮薄,汁多肉脆,味清甜。有消食、化痰、止咳、醒酒等作用。柚皮可制豉油柚皮、辣椒柚皮、柚皮糖和柚皮菜等,柚核可做中药,并可提炼工业用油。
- 广西金银花
- 历史上多野生于都安、忻城和马山等县石山地区。60年代开始人工栽培,主要品种有腺背忍冬(毛金银花)、大花金银花、山银花(土忍冬)等,以腺背忍冬分布最广,土忍冬品质最好、药用最广、药效最高。
- 广西罗汉果
- 以首用该果为药物的瑶族医生罗汉的名字为名。味甘、性凉。具清热解暑、清肝润肺、化痰止咳、消食健胃、润肠通便、降低血压之功效,治胃炎、百日咳,急慢性气管炎、扁桃腺炎等症。主要分布于永福、临桂、桂平、金秀等县。以形圆、个大、坚实、摇无响声、果色黄褐者为佳。有“宝果”之誉。
- 广西桂皮
- 主要分布于桂东南和桂南。平南、桂平、容县、藤县、岑溪等县所产称“西江桂”;防城、龙州、大新等县所产称“东兴桂”;金秀、临桂、桂林等地亦有。产桂历史悠久,宋代静江府(今桂林市)知府范成大著《桂海虞衡志》载:“桂,南方奇木,上药也”,“叶味辛甘,与皮无别,而加芳美,人喜咀嚼之。”
- 广西蛤蚧
- 又名蛤蚧蛇、蚧蛇、大壁虎、仙蟾等,按其鸣声取名。以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。可直接入药,亦可泡酒饮用。味咸,性平,有小毒。具补肾、温肺、壮阳、养精血、止喘嗽之功效,治虚劳喘咳,咯血,阳痿早泄,小便频数等症。产于桂林以南,尤以南宁、百色地区。
- 广西八角
- 主要分布于北回归线以南的德保、龙州、防城及宁明等县。
- 广西侗锦
- 为广西侗族人民生产的提花织物,具有独特民族风格与地方特色的工艺美术品。质地厚实,色彩雅致。最大特点为每幅锦面的色彩仅用黑白、蓝橙或黄赭两色。形成色调深浅不同的层次,并无枯燥乏味之弊,反觉清晰醒目,典雅别致,朴实大方。
- 广西瑶锦
- 为瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品,瑶族地区主要工艺美术品之一。具有美观、大方、结实、耐用等特点。图案题材内容广泛,有以民间故事及龙、凤、麒麟、狮子为内容者,有取花、草、鱼、虫等各种纹样与实物形象巧妙结合,观之妙趣横生,意境深远,充分反映瑶族人民对理想与幸福的追求。
- 广西壮锦
- 为壮族人民创造及生产的提花织物,系具有民族风格与地方特色的工艺美术品。主要用作花边、围腰、背带芯、头巾、围巾等的装饰。质地松软厚实而富有弹性。早在汉代即有。明万历年间属向皇宫敬献的贡品。
- 桂北冬笋
- 产于广西北部山区,已烤干,称玉兰片,其含水量低,久贮不变质。
百色市
- 百色云耳
- 以百色地区产量最高,质量最佳,包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种,以黑木耳为最佳,朵大肉厚,无毛鲜亮,质嫩脆滑,耐泡耐炒,干爽利口。已有500余年生产历史。
- 德靖大麻鸭
- 为肉卵兼用型传统地方良种家禽。产于德保、靖西两县。性温驯,肉质鲜美。
- 广西田七
- 主产于田东、田阳、靖西、德保等县,特别是靖西市产量高,质量好,被称为“田七之乡”。广西田七体重皮细,个大坚实,多棱光滑,断面棕黑,不空心,质量优良。
右江区
- 茴油、八角
- 云耳、木耳
- 百色矮马
- 黑叶荔枝
- 青茶、红碎茶
- 山茶籽
- 穿山甲、蛇、蛤蚧
- 桂皮
- 云耳、木耳
凌云县
- 香菇
- 云耳
- 牛心李
- 凌云毛尖
- 云耳
- 因茶条密披白色茸毛而得名,又称凌云白毛茶,属绿茶类。成品外观条索粗壮紧结,白毛密布,状如银针。汤色翠绿清澈;香气馥郁持久,微带熟板栗香;滋味浓厚鲜爽,回味甘和润喉;叶底呈青榄色。为全国特种名茶之一。逻楼镇、玉洪瑶族乡主产凌云白毛茶。
- 金银花
- 花红果
- 蜂蜜
- 沙里白米
- 花红果
- 产于沙里瑶族乡。
平果市
- 竹席
- 珍珠豆
- 桂圆肉
- 李果
- 金珠李
- 蛤蚧
- 珍珠豆
铝储藏量居全国首位。没六鱼为广西珍贵品种。
西林县
- 西林水牛
- 全国地方良种之一。
- 薏米、薏谷
- 云耳
- 古障麻鸭
- 乌骨鸡
- 西林烤姜
- 云耳
- 产品肉厚,色泽鲜黄,肉质细嫩,气香味辣。
- 马蚌烤姜
- 以产自马蚌乡得名。
- 慧谷
- 胡桃
- 黑糯
- 烟叶
- 金银花、灵芝
- 烤胶
- 八角、大果山楂
- 云南油松、铁杉、松香
- 油鱼
- 水桂叶(香料)、桂皮
- 穿山甲、果子狸、山瑞
- 胡桃
乐业县
- 香菇、云木耳
- 栲胶
- 桐油
- 艾粉
- 核桃
- 八角
- 金银花
- 刺梨
- 苦丁茶
- 栲胶
德保县
- 德保矮马
- 蛤蚧、蛤蚧雄睾酒
- 德保藤编
- 蛤蚧、蛤蚧雄睾酒
- 产于德保县,为利用野生藤枝条编织的各种手工艺品。明代已有生产,并作为贡品。品种有藤制坐椅、沙发、茶儿、书架及箱、篮、童车、小凳之类。轻便、美观、耐用、结实、透气性好,价格便宜。
- 茴油、八角
- 敬德镇为栽培八角最早地区。陆鸿一、唐孙善等因种八角有功,曾获清政府赐给四、五品顶戴奖扎。东凌乡、足荣乡、大旺乡、燕垌乡、马隘乡、都安乡为茴油、八角主要产地。
- 白花蛇、花蛇
- 巴头矮马
- 以产自巴头乡得名。
- 田七
田林县
- 八渡笋
- 以产自八渡瑶族乡得名。
- 云木耳
- 豆腐乳
- 黄精、首乌、鸡血藤、天麻、黄连
- 旧州山楂糕
- 豆腐乳
- 以产自旧州圩得名。
- 茴油、八角
- 香菇
- 桂皮
- 穿山甲
- 砂仁、天冬、七叶一枝花、金银花
- 栓皮
- 山楂、猕猴桃
- 白毛茶
- 香菇
田阳区
- 蛤蚧
- 古眉面酱
- 以产自坡洪镇古眉街得名。
- 云耳、木耳、香菇、灵芝、栓皮
- 栲胶原料
- 果子狸
- 金银花、田七、罗汉果
- 麦杆花篮
- 金环蛇、银环蛇
- 桥业矮马
- 栲胶原料
- 以产自桥业乡得名。
产优质水晶。为全国最大耥果生产基地。
靖西市
- 田七、黄精、山根豆
- 大果山楂
- 香糯
- 蛤蚧
- 矮马
- 马鸭、大麻鸭
- 壮锦
- 蚬木
- 八角、茴油
- 化峒香猪
- 大果山楂
- 以产自化峒镇得名。
- 龙眼
- 虫胶
- 麝香
- 虫胶
田东县
- 香芒
- 蛤蚧
- 糯米酒
- 七里香猪
- 蛤蚧
- 七里香猪为中国稀有香猪品种之一。主要产自义圩乡、印茶乡、那拔乡龙下村。
- 蜂蜜
- 云耳
那坡县
- 糖梨
- 蚬木
- 蛤蚧
- 矮马
- 百合
- 香菇
- 蓝靛
- 金不换、金银花、田七
- 橡胶
- 八角、茴油
- 山瑞、鳖、白鳞
- 菠萝蜜
- 甜茶
- 蚬木
隆林各族自治县
- 隆林黄牛
- 六白猪
- 山羊
- 云木耳、香菇、香菌
- 红糖
- 蜂糖、蜂蜜
- 水脆李、柑橙、山楂、糖梨
- 核桃
- 红花果
- 何首乌、黄精、杜仲
- 果子狸、穿山甲、麝、麝香
- 茶辣
- 花椒
- 桐油
- 烤姜
- 黑糯
- 茶花鸡
- 葵花籽
- 六白猪
桂林市
- 桂林马蹄
- 主产于桂林市,兴安、灵川等县也有。以皮薄肉细、汁多味甜,爽脆无渣而驰名。清代即有栽种,《广西通志》称:“马蹄各属皆有,桂林最佳。”生、熟食皆可。有药用价值,能清热、化痰、消积,有治温病、黄疸、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛,赘疣等症。
- 桂林白果
- 主要分布于兴安、灵川和全州等县。以兴安县的高尚、漠川、白石、崔家和湘漓等乡为最多。具有成熟早、皮薄、芯大、肉质细腻等特点。桂林白果宋代已列入纳贡珍品。
- 桂林酥糖
- 色泽淡黄,质地细腻,入口即化无渣,具有酥、香、松、脆、食而不腻的特色。
- 桂林腐乳
- 具有色泽乳黄,块形方整,厚薄一致,表面呈胶状透明,质地细腻,气香味鲜,咸淡适宜,有回香味等特点。乾隆年间曾作为贡品。
- 桂林辣椒酱
- 系以当地所产天椒或牛角椒为原料,拌入其他调味品,吸取民间作法加工而成。产品呈红褐色,咸辣味鲜,香醇可口,余味长久。
- 桂林腐竹
- 以大豆加工制成,状若干竹片。颜色淡黄,油面光亮,空心松化,枝条均匀,携带方便。本品已有百余年生产历史。
- 桂林黄昌典毛笔
- 产于桂林市,以制作者的名字命名。分专用与通用两大类。专用毛笔分别具有各种不同的书画功能;通用毛笔则兼具多种书写用途。其原料采用羊毛、黄狼毛及野兔毛等。黄昌典毛笔已有200余年生产历史。
- 桂林方竹手杖
- 桂林市特产,系用自然生成、横截面近似方形竹子制成的手杖。方竹手杖生产已有较长历史,早在南宋时,范成大居官桂林,即有《方竹杖》一诗记其事。
阳朔县
- 金橘、柿子、柑橙
- 板栗
- 茶油
- 沙田柚
- 松脂
- 蘑菇
- 桐油
- 板栗
临桂区
- 五通果蔗
- 以产自五通镇得名。五通镇艳滩村所产果蔗,以清甜质脆著称。
- 茶洞罗汉果
- 以产自茶洞乡得名。
- 桂花茶、茉莉花茶
- 义宁麻鸭
- 蜡子、卷柏
- 桂林腐乳
- 义宁麻鸭
- 四塘乡横山村为桂林腐乳原产地。
- 大湾马蹄
- 四塘乡车埠村所产大湾马蹄,以个大渣少著称。
- 茶油
- 香菇、木耳
- 猕猴桃
- 桐油
- 棕皮
- 香菇、木耳
灵川县
- 海洋白果
- 东江毛竹
- 老街黄豆
- 东江毛竹
- 以产自潭下镇老街得名。
全州县
- 湘山酒、桂青酒
- 五香豆腐干
- 生姜
- 禾花鲤鱼
- 五香豆腐干
- 产自绍水镇梅塘村、凤凰乡。
- 香菇
- 东山云雾茶
- 以产自东山瑶族乡得名。
- 东山猪
- 以产自东山瑶族乡得名。
- 白果
- 冬笋
平乐县
- 柿子、柿饼
- 沙田柚
- 黑皮兜苎麻、乌龙麻
- 平乐百合粉
- 沙田柚
- 为用百合的球状鳞茎制成的食用淀粉。其色白、细腻、滑润,有闪亮的微粒,无臭,味稍苦,性凉。营养价值高,且可药用。其一般食法为煮熟或开水冲熟,常食能增强体质,有理脾健胃,润肺止咳,清热利尿,宁心安神之功效。南方夏令炎热,易使人精神及食欲不振,冲食冰糖百合粉后能生津提神。
- 板栗
- 大水李、鹅梨
- 茨菇
- 石崖茶
- 大水李、鹅梨
兴安县
- 白果
- 六洞茶
- 香菇
- 玉兰片
- 六洞茶
灌阳县
- 石榴
- 红枣
- 罗汉果、山苍子
- 桐油
- 茶油
- 香菇、木耳
- 苎麻
- 红枣
山苍子油产量居广西之冠。
荔浦市
- 夏橙
- 荔浦芋
- 又名槟榔芋,主产于荔浦市,平乐、横州市、邕宁、平南、藤县等地亦有。肉质细腻,煮熟后洁白如玉,松散甘香,营养丰富。清康熙四十年(1701年)已有栽培。
- 苎麻
- 马蹄
- 席草
- 生姜
- 香菇、木耳
- 马蹄
资源县
- 厘竹、毛竹
- 猕猴桃
- 天麻、山苍子、黄莲、茯苓、金银花、厚朴、黄柏、杜仲、三七
- 生漆、桐籽
- 白果
- 罗汉果
- 茶叶
- 猕猴桃
永福县
- 罗汉果
- 罗汉果冲剂
- 木耳、香菇
- 冬笋、笋干
- 松脂
- 西瓜、香瓜、马蹄、桂花橙
- 罗锦雨伞
- 罗汉果冲剂
- 以产自罗锦乡得名。
龙胜各族自治县
- 龙脊茶
- 以产自和平乡龙脊村得名。
- 龙脊水酒
- 伟江梨
- 薏米
- 罗汉果
- 黄杨木、楠木
- 同禾糯
- 香菇、木耳
- 侗布
- 伟江梨
- 色鲜质优。
- 伟江梨
- 以产自伟江乡得名。
- 布弄梨
- 棕皮
- 土纸
- 棕皮
恭城瑶族自治县
- 荔浦芋
- 厘竹
- 小火牛
- 恭城月柿
- 厘竹
- 系以本县所产的水柿加工制成的柿饼,因其形如秋月而得名。以表面显露银霜者为上品。具润肺、止咳、生津、润肠之功效。清代已为贡品。
- 笋干、黄笋
- 香禾米
- 罗汉果
- 山龟
- 香菇、木耳
- 香禾米
河池市
- 环江菜牛
- 中堡黄牛
- 环江香猪
- 腊月橙
- 香糯
- 川山竹席
- 都安竹编
- 中堡黄牛
金城江区
- 鸳鸯柑
宜州区
- 德胜红兰酒
- 以产自德胜镇得名。
- 果蔗
- 怀远风炉
- 红瓜籽
- 乳鸽
- 酱油
- 云香竹
- 金银花、土茯苓
- 蛇
- 烟叶
- 怀远风炉
天峨县
- 栓皮、灵芝、艾纳香
- 香菇、木耳、云耳
- 竹笋
- 艾粉
- 兰靛
- 樟油
- 银针茶
- 香菇、木耳、云耳
凤山县
- 墨米
- 芭蕉芋粉
- 小油鱼
- 百乐粳香稻
- 芭蕉芋粉
南丹县
- 锡
- 储藏量大、产量仅次于云南个旧。大厂镇各种金属矿储量丰富,尤以锡矿为最。
- 辣椒
- 中堡黄牛
- 瑶鸡
- 蓝靛
- 刺绣工艺
- 中堡黄牛
东兰县
- 兰木香粳
- 墨米酒、黑米酒
- 墨米速食粉
- 东兰墨米
- 墨米酒、黑米酒
- 又称药米、墨糯、墨谷、紫米、厚墨,主产于金谷、大同、隘洞、长乐等地。因其表皮呈紫黑色,故名。墨米营养丰富,素有糯王之称。可食用及入药。煮饭性软味香;熬粥甘润粘滑;并能精制甜酒或墨米酒,有理中健脾,温阳健胃,滋补肝肾,调补气血,益心安神,活血乌发,防止神经衰弱之功效。与其他药物配合,可制胃病、肝炎、腹泻、皮肤过敏及小儿疳积等症。该米已有数百年种植历史。
- 腊月橙
- 油鱼
- 火麻
- 金银花、首乌
- 油鱼
都安瑶族自治县
- 都安书画纸
- 麻羊
- 旱藕粉丝
- 瑶绣
- 桐油籽
- 沙皮
- 竹编工艺品
- 柑橙
- 白藤
- 蛤蚧
- 板兰根
- 云香竹
- 火麻
- 麻羊
罗城仫佬族自治县
- 四把大蒜
- 以产自四把镇得名。
- 蒜苔
- 天河大豆
- 金银花
- 竹垫、竹椅
- 黄金香菌
- 天河大豆
- 以产自黄金镇得名。
- 黄金茶
- 乔善凉席
- 产自乔善乡水牛洞。
- 香粳糯
- 香菇、木耳、香菌
- 瑶人山茶
- 香菇、木耳、香菌
- 以产自宝坛乡瑶人山得名。
巴马瑶族自治县
- 蝴蝶果
- 巴马油鱼
- 火麻
- 栓皮
- 七里香猪
- 果子狸、野鸡
- 大理石
- 巴马油鱼
- 西山乡所产大理石质优。
环江毛南族自治县
- 环江菜牛
- 环江香猪
- 宜北四香(香猪、香鸭、香粳、香糯)
- 环江凉席
- 环江香猪
- 产于川山乡,又称川山凉席。系以当地所产油竹(又称慈竹)为原料,加工出的竹篾光滑柔软,反光性强,传热性好。成品表面光滑平整,组织致密,雅致大方,轻薄耐用,一般可使用10年以上。可叠卷存放,展开后平整无皱,携带、使用方便。
- 滑石
- 下南菜牛
- 以产自下南乡得名。
- 黄连、杜仲、首乌、青天葵
- 毛南菜牛
- 香菇、木耳
- 田鱼
- 灵香草
- 毛南菜牛
大化瑶族自治县
- 桐油
- 贡川纱纸
- 蛤蚧
- 大甲梗
- 香糯
- 贡川纱纸
- 以产自贡川乡得名。
- 竹藤编织
北海市
- 北海贝雕画
- 系以贝壳、海螺为原料,经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。
- 南珠
- 闻名于世的“南珠”产于铁山港区营盘镇境内海域。
- 鱿鱼、对虾
合浦县
- 合浦牛角雕
- 系以牛角经雕制而成的工艺美术品。广西水牛角质地优良,其明角色泽如玉,坚韧不折。加工后,可细如虾须,薄如纸帛,表面光洁,呈半透明。构图上吸取图画虚实相间,疏密有致,大胆取舍,工意结合等手法,布局得体,艺术感染力强。
- 赤江砂煲
- 产于赤江镇,分平底、圆底两种。产品洁白光滑,造型美观,具有良好的耐急冷急热性能,耐酸、硷,不含有毒物质,可代替铁锅煮,炖、煎、炒各种食品,保持原味不变。赤江砂煲已有百余年生产历史。
- 合浦烟花炮竹
- 为合浦县著名的传统产品。清乾隆年间已有生产,至今在200多年以上。
- 合浦南珠
- 产于合浦县沿海。合浦南珠以粒大珠圆,银白晶莹,光滑润泽,质地细腻凝重而名闻中外。该珠生产历史悠久,自秦代始即成为历代宫廷的御用品。
- 白花塘米三花酒
- 蚕丝
- 桂元肉
- 竹编工艺品
- 蚕丝
钦州市
- 钦州泥兴陶器
- 产品质地细腻,音响铿锵,古朴幽雅,经“窑变”加工打磨,不上釉而富有光泽,并呈现金黄、栗色、紫红、古铜、虎纹、铁青、墨绿等天然色彩。制成茶具,于泡茶时能吸附一定茶硷,使茶味更为浓郁香醇;花瓶装水不易发臭;花盆栽花不易烂根。陶器生产“发明于唐以前,至唐益精致”,已具有1200余年历史。
- 大蚝、青蟹、石斑鱼、对虾
- 珍珠首饰工艺品
- 甜笋
- 黄榄
- 小董麻通糕点
- 珍珠首饰工艺品
- 以产自钦北区小董镇得名。
- 桑蚕丝
- 黑叶荔枝
- 钦北区新棠镇是黑叶荔枝原产地。
- 酸甜糖梨
灵山县
- 大坡糯米慈荔枝
- 大塘香荔荔枝
- 桂味荔枝
- 优质细白米
- 大塘香荔荔枝
- 产自三海镇鹅眉村。
- 红碎茶
- 丰塘镇所产的红碎茶为国家优质产品。
- 莲藕
- 泗洲茶
- 四月荔枝
- 花炮
- 蚊帐布
- 梨
- 竹编工艺品
- 泗洲茶
- 平南镇所产的竹编制品远销海外。
浦北县
- 神蜉酒
- 苦丁茶
- 坡心绿茶
- 四洲山云雾茶
- 四月红荔枝
- 平睦蚕丝
- 苦丁茶
- 以产自平睦镇得名。
- 大成香蕉
- 以产自大成镇得名。
- 龙门扁柑
- 以产自龙门镇得名。
梧州市
- 梧州蜜枣
- 系以平南、藤县、苍桔等县所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚末完全成熟的青枣为主要原料加工而成。枣体半透明,干爽宜长期贮存,肉厚质松,清甜可口,具清心润肺之功效。
- 梧州松香
- 产区地处两广交界处,松林密布,松脂资源十分丰富。
岑溪市
- 花岗石
- 岑溪市为全国最大的花岗石基地,“岑溪红”花岗石驰名中外,为高级建筑装饰材料。产自岑城镇、糯垌镇。
- 糯垌三黄鸡
- 以产自糯垌镇得名。
- 桂皮、桂油
- 竹芒编织品
- 软枝油茶
- 茴油、八角
- 樟油
- 茯苓、砂仁
- 五香粉
- 土纸
- 松脂
苍梧县
- 莲子花瓶
- 古凤荔枝
- 主产于林水镇古凤村,县内林水、社学、恩义、大恩、新地、大坡、念林等地分布亦广,品种达59种之多。早熟种为三月红;中熟种有桂味、丁香、大造、大黑叶等;中迟熟种为灵山香荔;迟熟种为禾荔、糯米兹等。柔软多汁,置于纸上而纸不湿,细嫩清香,甜蜜爽口。已有1600年以上的栽培历史,曾为贡品。
- 六堡茶
- 产于六堡山区。其汤色红浓,滋味浓厚醇和,含槟榔香气,风味独特。以块状包装,耐久藏,具有清热润肺,消滞去积的功效。早在南北朝时《桐君录》中即有记载,谓南方有大叶茶,称“芦木”,味极苦涩,以其叶制成末茶,饮之能通夜不眠。其中尤以六堡镇黑石村所产的“六堡茶”最佳,味甘香,久置无浮膜且不馊。
- 苍梧竹丝挂帘
- 系利用极细竹篾丝编织成帘,再于帘面绘以国画,为竹编艺术与绘画艺术相结合的工艺美术品。成品帘面洁白,精细通透,如绸似绢,设色或淡雅,或艳丽,风格不一。
藤县
- 桂皮、桂油
- 西瓜、无籽西瓜
- 三黄鸡
- 枣、耥果、龙眼、荔枝、黑叶荔枝、白马杨桃
- 大楼萝卜
- 天花粉、香信、绞股蓝
- 香菇、木耳
- 红椎
- 同心米粉
- 以产自同心乡同心村得名。
- 石垌茶芽
- 瓜坪山烟叶
蒙山县
- 蚕茧
- 蒙山花猪
- 屯巴茶
- 产自新圩镇的屯巴茶为广西名茶之一。
- 香菇、木耳
玉林市
- 红碎茶
- 云香精
- 正骨水
- 鸡骨草丸
- 玉林大蒜
- 主要种植于仁东、南江等地,该蒜已具千余年种植历史。
- 玉林牛肉巴
- 系选取鲜嫩黄牛之梅头肉或后腿肉,去骨剔筋加工而成。其色泽棕褐,呈半透明状,鲜明闪亮,香味浓郁,咸甜适中,鲜美干爽,最宜细嚼,津津有味,便于贮藏运输。历史有200多年。
- 广西竹丝鸡
- 亦为乌骨鸡,除两翅外,羽毛如绒丝,故称。由江西泰和县引进,主产于玉林一带,有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、白肉乌骨、骨肉全乌等多种。
- 玉林羽毛画
- 系用禽鸟自然彩色毛羽为原料制成的各式画屏,包括半立体和平贴两类。
- 牛肉丸
- 江岸柑橙、良塘橙、柠檬
- 八角
- 豉油膏
- 菜刀
- 石南酒椒
- 以产自石南镇得名。
- 铁锅
- 沙塘优质米
- 以产自沙塘镇得名。
- 竹编
- 骨科治疗
- 龙安乡杨前村的骨科治疗有名。
北流市
- 鸭塘鱼
- 系指松花镇鸭儿塘所产的软骨鱼。因泉水中含有多种有益鱼类生长的微量元素,其中部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。鸭塘鱼除骨、刺柔软,使餐者无鲠喉之虞外,尚有体型小,重量轻,肉厚肥嫩,滋味鲜美,无鱼腥气,及烹调可不放油等特点。一般每条重不超过半市斤。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
- 冻水茶
- 八角、胡椒
- 玉桂
- 红日岩沙梨
- 糯米慈、黑叶、丁香、桂味等优质荔枝
- 上岑茶
- 芒、竹编产品
- 橡胶
- 清湾矿泉水
- 以产自清湾镇得名。
容县
- 沙田柚
- 松山乡沙田村、木兰塘为沙田柚原产地。
- 容县蜂翼黑糯
- 古称粳谷奴,因其内、外护颖较普通稻谷长大,且生于谷粒两旁,形似蜂翼,故称。为食药兼用的名贵地方品种。米粒呈紫黑色,浸水后现紫色,水亦为之受染。味芳香,具滋补作用。过去山区多用该米饭酿成黑糯甜酒,或煮黄糖粥作为产妇的滋补品,俗称月米。逢年过节,制作兹粑亦加入少量,使气味芳香,别具风味。该糯又可入药,称之药米,有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的作用。与其他药物配伍,可治疗营养不良性水肿、贫血、脚气等症;稻根煲水饮用可治虚痨咳嗽,缓解哮喘盗汗。该米种植已有悠久历史。
- 霞烟鸡
- 原名肥种鸡,产于石寨霞烟村。为肉用型地方良种家禽,已有50多年饲养历史。其皮薄肉厚,肉质细嫩,尾油充足,骨软可嚼,味香可口。适宜老幼、产妇及病后虚弱者补身。
- 土纸
- 香胶粉
- 木耳
- 茶叶
- 杨村镬
- 以产自杨村乡杨村圩得名。
- 玉桂
- 黑榄、柿子
陆川县
- 桂圆肉
- 温汤荔枝
- 以产自温泉镇得名。
- 淮山
- 乌石酱油
- 茶花山矿泉水
- 铁锅
- 木菠萝
- 香茅油
- 橘红
- 八角
- 早黄瓜
博白县
- “博白黑”花岗石
- “博白黑”花岗石举世罕有。博白县为全国十大瓷土基地之一。
- 芒编制品
- 博白水蕹菜
- 又称蕹菜、空心菜,产于城郊,以南门坎一带栽培历史最久,已500余年,质量最佳。性味平和,无毒,有清热解毒之功效。
- 荔枝、龙眼
- 淮山
- 胡椒
- 橡胶
- 剑麻
- 红碎茶
兴业县
防城港市
防城区为广西最大的橡胶、玉桂、八角产区。
- 穿山甲、果子狸
- 白石牙茶
东兴市
上思县
- 香糯
- 香菇
- 优质红椎木材、子京木材
- 凤凰茶
贵港市
- 覃塘毛尖茶
- 以产自覃塘镇得名。
- 红糖片
- 湛江马蹄
- 以产自湛江镇得名。
- 白沙糖
- 瓦楞原纸
- 马蹄
- 河婆茶
- 四方竹
- 山人糯
- 六乌山矿泉水
- 梅子
- 干笋
桂平市
- 丁香荔
- 大乌圆(龙眼)
- “乳泉春”茶叶
- 乳泉酒
- 桂平西山茶
- 产于西山地带。成品条索紧细匀称,色泽青翠;茶汤碧绿清澈,滋味香醇。西山茶早于明代已享有盛誉,《浔州府志》称:“西山茶,色清而味芬芳,不减龙井。”
- 笋干、竹笋
- 香草
- 花粉
- 沙姜
- 蛤蚧
- 桂圆肉
- 淮山、半夏
- 玉桂、罗汉果
- 麻垌荔枝
- 以产自麻垌镇得名。麻垌镇荔枝坡所产的丁香荔、禾荔质量最佳。
- 罗秀米粉
- 以产自罗秀镇得名。
- 大蒜
- 黄麻
- 香菇、木耳
- 杨桃
平南县
- 大安烟(雪茄)
- 以产自大安镇得名。
- 桂圆肉
- 玉桂
- 蜜枣
- 平南三利小刀
- 产自平南镇。清光绪年间由广西桂平技师黄三利创制。在广西民间流传有“三利小刀不用磨”之谚。当时官员、乡绅及天主教堂传教士皆慕名订货。
- 乌江甜笋
- 龙眼
- 毛尖茶
- 三黄鸡
- 优质大米
- 蘑菇
- 蚕茧
- 鹏山云雾茶
- 产自大鹏镇。
南宁市
- 南宁黄皮酱
- 系用除核的新鲜山黄皮果为原料,配以砂糖、蒜米、豆酱、芝麻等佐料,经腌制、糖煮、磨成粉等工序加工而成的一种果酱。色泽金黄、鲜艳,质地细腻,稀稠适度,以甜为主,稍带酸辣,果香浓郁。具消暑、化滞、祛湿、健胃之功效。已有200多年历史。
- 黑橄榄
- 甜杨桃
邕宁区
- 邕宁花岗石
- 油籼细米
- 菠萝
- 淮山
武鸣区
- 那界果蔗
- 以产自罗波镇那界村得名。
马山县
- 蛤蚧
- 旱藕
- 生姜
- 金银花
- 沙皮树
- 蚕茧
- 笋干
- 芭蕉芋粉丝
- 竹编产品
- 香糯
上林县
- 大明山红碎茶、绿茶
- 八角
宾阳县
- 壮锦
- 瓷器
- 宾阳竹编
- 系利用单竹破为细竹篾,再经手工编织而成的工艺美术品。按所用材料规格可分为扁篾工艺和圆篾工艺两种。扁篾工艺产品表面光滑平整,轻巧结实,由于篾片薄,易编成带楞角的器物。并用染色篾片编出花纹、字样作为装饰。圆篾工艺因篾丝细软坚韧,便于弯曲成型,故常用以编织圆形或外形曲折多变的产品,如竹编象,充分表现幼象天真憨直、温顺的神态,令人叫绝。
- 手工编织工艺
- 邹圩巴掌烟
- 以产自邹圩镇得名。
- 爆竹
- 新桥镇务本村的爆竹生产已有二百多年历史。
隆安县
- 豉油王
- 产自雁江镇。
- 生姜
- 酸梅
- 黄精
- 蛤蚧
横州市
- 横州细茶
- 马山梨
- 以产自马山乡得名。
- 黑皮果蔗
- 横州市头菜
- 茉莉花
- 为全国三大茉莉花基地。
- 南山白毛尖
- 产于南山,因茶叶背面披茂密的白色茸毛而得名。成品色泽翠绿,条索紧结弯曲,香高纯正持久,有荷花香和蛋白香。茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。《粤西植物纪要》称:“南山茶色胜龙井”。
- 永淳花生油
- 名产永淳花生油产自峦城镇。
- 制陶业
- 峦城镇崇德村制陶业有七百多年历史,产缸、瓦钵、花盆。
- 三月红荔枝
- 竹编产品
- 马山乡竹编产品远销国外。
- 荔枝、龙眼
- 镇龙米酒
- 以产自镇龙乡得名。
崇左市
凭祥市
- 红边龟酒
- 八角
扶绥县
- 蛤蚧
- 姑辽茶
- 黑豆
大新县
- 苦丁茶
- 蛤蚧
- 蚬木砧板、蚬木家具
- 龙眼、木菠萝
- 金银花
- 云香竹
江州区
- 江州草席
- 龙眼、乌榄
- 蛤蚧
- 沉香鱼
- 石磨、石碑
- 太平镇卜寨村有数百年制作历史。
- 沙糕
- 以产自江州镇得名。
天等县
- 八角、茴油
- 蛤蚧
- 龙茗茴油
- 以龙茗镇得名。
- 桂龙药膏
- 石雕
- 进结镇石雕历史悠久。
- 蚬木
- 金丝李
宁明县
- 八角、茴油
- 樟木油
- 桐油
- 松香、松脂
- 蛤蚧
- 乌猿
- 竹编产品
- 生姜
龙州县
- 八角
- 桂圆肉
- 木菠萝、鸡皮果
- 桄榔粉
- 五爪蛤蚧
- 龙州砧板
- 系以蚬木为原料制成。因年轮细密,质地坚硬,无味无毒,为制作砧板的上好材料,成品板面光滑,切菜剁肉铮铮有声,不沾板,不起屑,经久耐用。
- 龙州菜刀
- 产于龙州县。系以优质锰钢为原料。以锋利耐用著称。青龙菜刀为龙州老牌产品,过去当地铁匠于锻造生产中均用青龙桥下溪水淬火,故有“青龙水,龙州刀”之称。其生产历史悠久,古籍中早有冻州(即今龙州)生产扁刀的记载。
- 龙州乌猿酒
- 油籼细米、香大糯
- 下冻镇所产油籼细米、香大糯驰名。
- 蚬木、金丝李木
- 金龙镇、武德乡枯贡村、逐卜乡为龙州蚬木砧板主产区。
- 果蔗
- 八角、八角果、八角油
- 产自八角乡。
- 香菇、木耳
- 竹笋
柳州市
- 柳江米石
- 为优质建筑装饰材料。
- 柳砚
- 产于柳州市。市内凤凰咀附近、柳江岸边出产碳质灰岩,为薄层叠石,色泽乌黑,质地坚实、致密而滋润。制成墨砚,扣之发清脆声。唐诗人柳宗元任柳州刺史期间,曾采石制砚,并赠送亲友。
柳江区
- 雍甜柚
- 土博生姜
- 成团茨菇
- 百朋金柿子
- 穿山辣椒
- 糯米蜜酒
- 金柿子
柳城县
- 柑橙
- 柳城云片糕
- 创始于明末清初,约有300余年历史。清时已颇著名,延续至今。
- 木薯淀粉
- 头塘茨菇
- 旧县雪梨
- 无籽西瓜
融安县
- 香菇、木耳
- 花竹
- 竹芒方茶几
- 融安樟木箱
- 产于融安县。系以樟木制作的传统家具。
- 融安金桔
- 品质优良,维生素与钙的含量较一般水果为高。其栽培历史已逾200余年。
- 融安竹板席
- 为竹制凉席,以融安县所产楠竹为主要原料加工而成,凉席张开后如板状,故名。竹制品为当地传统产品。
- 板栗
- 冬笋
- 龙须草
鹿寨县
- 上龙橙
- 以产自江口乡上龙村得名,导江乡、江口乡为产区。清时曾列为贡品。
- 香桥酒
- 茨菇
- 柳蜜橙
- 香菇、木耳
- 竹笋
- 茶叶
融水苗族自治县
- 香猪、香鸭、香糯
- 香菇、木耳、香菌
- 灵香草
- 冬笋、玉兰片、干笋
- 元茛、黄莲、黄精、红杜仲、山苍子、山苍子油
- 黄莲、杜仲、田七、茯苓、天麻、续断、白术、桔梗
- 金银花、勾藤、芒心藤、独活、山枝子
- 桐油
- 蜂蜜
- 棕皮
- 兽皮
- 高显茶叶
- 花辣椒
- 百合粉
- 香草
- 板栗
- 茶油
- 优质糠杉
- 薏米
三江侗族自治县
- 菊花糯米蜜酒、中华猕猴桃酒
- 芒藤制品
- 竹板凉席
- 竹笋
- 老堡柑
- 以产自老堡乡得名。
- 木耳、香菇
- 五倍子、血藤、八角莲
- 大糯、香糯
- 高露茶、滚榔茶
- 猕猴桃
- 茶油
- 木炭
来宾市
- 石龙瓜子
- 油粘米
- 郎村烟叶、苗烟
- 融水香糯
- 香猪
- 香鸭
- 竹芦编织
- 广西灵香草
-
又名黄香草、排草等。干品具特殊芳香气味,有驱虫防蛀作用;入药,茎叶有健胃、发汗、止痛之功效,治伤风感冒,腹痛、湿疹等症。主要分布于金秀、融水两县。
合山市
- 百合粉
- 金银花
象州县
- 矿泉水
- 蕹菜
- 蜜枣
- 古琶茶
兴宾区
- 蓖麻籽
- 木头鱼
- 圆枝腐竹
- 马蹄、茨菇
武宣县
- 枣子
- 胭脂李
- 金龙茶
- 泗孤洲沙田柚
- 朗村烟叶
- 以产自二塘乡朗村得名。
忻城县
- 壮锦
- 忻城县为壮锦发源地,工艺精美。
- 罗汉果
- 金银花
- 蛤蚧
金秀瑶族自治县
- 灵香草、千金草
- 香菇、木耳
- 八角、玉桂
- 绞股蓝
- 藤类
- 竹笋、黄笋
- 棕衣
- 天花粉
贺州市
八步区
- 沙田柚、柑橙
- 八步红瓜子
- 以产自八步镇得名。
- 信都三黄鸡
- 以产自信都镇得名。
- 芳林马蹄
- 以产自沙田镇芳林街得名。
- 大宁烟
- 以产自大宁镇得名。
- 大肉梅、青梅
- 蕨粉
- 桂岭藤椅
- 以产自桂岭镇得名。
- 罗汉果
- 南乡烟
- 以产自南乡镇得名。
- 厘竹、毛南竹、花竹
- 贺街禾镰
- 以产自贺街镇得名。
- 松脂
- 桂青茶、六堡茶、白毛茶
- 公会烟叶
- 以产自公会镇得名。
- 茨菇、生姜
- 笋干
- 冬菇、香菇、木耳
- 蛤蚧
- 蜂蜜
- 苎麻
- 玉桂、八角
- 毛鸡
钟山县
- 红瓜子
- 雷电茶
- 竹姜磨
- 莲藕
- 香米
- 香芋
- 生姜
昭平县
- 象棋茶
- 黄姚豆豉
- 以产自黄姚镇得名。
- 马江三花酒
- 以产自马江镇得名。
- 笋干
- 粉丝
富川瑶族自治县
- 富川水牛
- 大枣
防城区为广西最大的橡胶、玉桂、八角产区。
- 石龙瓜子
- 油粘米
- 郎村烟叶、苗烟
- 融水香糯
- 香猪
- 香鸭
- 竹芦编织
- 广西灵香草
- 油粘米
- 又名黄香草、排草等。干品具特殊芳香气味,有驱虫防蛀作用;入药,茎叶有健胃、发汗、止痛之功效,治伤风感冒,腹痛、湿疹等症。主要分布于金秀、融水两县。
合山市
- 百合粉
- 金银花
象州县
- 矿泉水
- 蕹菜
- 蜜枣
- 古琶茶
- 蕹菜
兴宾区
- 蓖麻籽
- 木头鱼
- 圆枝腐竹
- 马蹄、茨菇
- 木头鱼
武宣县
- 枣子
- 胭脂李
- 金龙茶
- 泗孤洲沙田柚
- 朗村烟叶
- 胭脂李
- 以产自二塘乡朗村得名。
忻城县
- 壮锦
- 忻城县为壮锦发源地,工艺精美。
- 罗汉果
- 金银花
- 蛤蚧
- 金银花
金秀瑶族自治县
- 灵香草、千金草
- 香菇、木耳
- 八角、玉桂
- 绞股蓝
- 藤类
- 竹笋、黄笋
- 棕衣
- 天花粉
- 香菇、木耳
贺州市
八步区
- 沙田柚、柑橙
- 八步红瓜子
- 以产自八步镇得名。
- 信都三黄鸡
- 以产自信都镇得名。
- 芳林马蹄
- 以产自沙田镇芳林街得名。
- 大宁烟
- 以产自大宁镇得名。
- 大肉梅、青梅
- 蕨粉
- 桂岭藤椅
- 蕨粉
- 以产自桂岭镇得名。
- 罗汉果
- 南乡烟
- 以产自南乡镇得名。
- 厘竹、毛南竹、花竹
- 贺街禾镰
- 以产自贺街镇得名。
- 松脂
- 桂青茶、六堡茶、白毛茶
- 公会烟叶
- 桂青茶、六堡茶、白毛茶
- 以产自公会镇得名。
- 茨菇、生姜
- 笋干
- 冬菇、香菇、木耳
- 蛤蚧
- 蜂蜜
- 苎麻
- 玉桂、八角
- 毛鸡
- 笋干
钟山县
- 红瓜子
- 雷电茶
- 竹姜磨
- 莲藕
- 香米
- 香芋
- 生姜
- 雷电茶
昭平县
- 象棋茶
- 黄姚豆豉
- 以产自黄姚镇得名。
- 马江三花酒
- 以产自马江镇得名。
- 笋干
- 粉丝
富川瑶族自治县
- 富川水牛
- 大枣