内蒙古地方特产

赤峰蕨菜
主产于内蒙古赤峰市、兴安盟、锡盟和呼盟等地。有“山菜之王”。
内蒙古发菜
是一种营养价值较高的野生食用藻类植物。食用味鲜爽口,能治高血压、妇女病等症。
黄花菜
主产于大兴安岭林区。营养丰富,滋味香腻,久煮不烂不碎者为上品。
内蒙古黑木耳
主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地。有益气、强身、活血、止血、止痛作用。中医常用作治疗寒湿性腰腿疼痛、手足抽筋麻木、痔疮、痢疾、崩淋等病症的配方药物。
内蒙古猴头
主产于大兴安岭林区。
河套蜜瓜
又名华莱士瓜、内蒙古金蜜瓜。系建国初期由兰州引入,后经多年杂交培育而成的地方品种。产于河套地区的磴口、临河、五原、杭锦后旗和乌拉特前旗都有种植。其中磴口县所产蜜瓜瓜形美观,大小适度,皮色鲜艳,品质纯正,香甜爽口。
内蒙古葵花籽
具有质量好,粒大、仁满、味香、耐贮藏之优点。
内蒙古红豆
主产于大兴安岭,红豆具有丰富的营养价值,除含有大量葡萄糖、果糖外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素和各种有机酸、矿物质等,是一种极好的酿酒原料。红豆酒,色泽鲜艳,味道醇香,适量常饮,可助消化,增进食欲,强心利尿,预防坏血病。红豆的叶能代茶,叶、果均可入药,利尿解毒,主治尿道感染、肠炎、痢疾,药典上称为“熊果汁”。
内蒙古冷冻黄羊肉
内蒙古各盟均有生产,以呼伦贝尔及锡林郭勒为最多。已有50余年历史。产地黄羊肌肉丰满,肉质纯洁,滋味鲜美,且属高蛋白低脂肪食品,营养丰富,被誉为野味佳品。肉性大热,为良好的滋补食品。配以黄氏、文火炖熟而食,对虚寒体弱患者有一定疗效。
内蒙古防风
商品有东防风、西防风、水防风3种。东防风主产于呼伦贝乐盟,质优、产量大。西防风主产于乌兰察布盟。
内蒙古枸杞
产于内蒙古的赤峰市、伊克昭盟(现名鄂尔多斯市)、河套地区、乌兰察布盟等地。具滋阴、补肾、润肺、治虚劳等症,为良好滋补剂,清肝益气。
内蒙古党参
产于乌兰察布盟的大青山,赤峰市的宁城县、喀喇沁旗、乌拉山、巴彦淖尔盟的贺兰山。具补中益气,和脾胃,除烦止渴。
内蒙古麻黄
主要分布于哲里木盟(现名通辽市)、赤峰市和伊克昭盟(现名鄂尔多斯市)。草麻黄、木贼麻黄和中麻黄均有。主要用于生产麻黄素。
内蒙古赤芍
以产于锡盟多伦地区的多伦赤芍质量最好,特点为“糟皮粉渣”。铁杆赤芍产于呼盟。
内蒙古香青兰
别名枝子花、小兰花,蒙古族、维吾尔族常用药材,蒙古名“毕日阳古”,维吾尔名“巴德兰吉布牙”。以花多、叶色绿、香气浓者为佳。味甘、苦、性平。具清热燥湿、凉血、泻肝之功效,主治头痛,黄疸,吐血,衄血,咽痛,痢疾,中暑等症。
蒙古山萝卜花
别名窄叶兰盆花,蒙古名“乌和日音-希鲁苏-额布苏”。野生于内蒙古锡林熟勒盟、乌兰察布盟一带。系清热泻火良药。味甘、微苦,性凉。主要用于肝火头痛,肺热咳嗽,发烧,黄疸等症。
内蒙古黄芩
除巴彦淖尔盟和阿拉善盟外,其余地区均有,尤以赤峰和乌兰察布盟产量较大。
内蒙苦杏仁
以赤峰市、哲里木盟(现名通辽市)、兴安盟、锡林郭勒盟产量最多,质量最好。味苦温,有小毒,能止咳祛痰,宜肺平喘,常用于治疗伤风咳嗽,气喘痰多,津亏便秘。
内蒙古文冠木
别名紫榆木。味甘、微苦、涩,性平,有祛风湿、清热、消肿止痛、敛干黄水之功效,用于治疗风湿和类风湿性关节炎、风湿内热、布氏杆菌病、皮肤风湿、肢体水肿等。内蒙古所产文冠木,蒙古名“森登”,分布于全区各地。
内蒙古黄芪
主产于呼伦贝尔盟和赤峰市。有强壮止汗,固表生肌,补中益气,排浓止痛,活血补虚之功能。
内蒙古甘草
分西草和东草两种。西草以阿拉善盟阿拉善左旗的“王爷地草”和鄂尔多斯市杭锦旗的“梁外草”(梁外区位于库布旗沙漠和毛乌素沙漠中间地带)质量最佳。东草以赤峰市敖汉旗和通辽市奈曼旗产量大,质量好。早在清代嘉庆年间,伊盟(现名鄂尔多斯市)地区甘草已开始大面积开采利用。
内蒙古锁阳
又名地毛球、铁棒锤、羊锁不拉等。以肥大、色红、坚实、断面粉性、不显筋脉者为佳。味甘,性温。具滋补肝肾、润燥养筋、滑肠通便、张腰膝之功效,主治阳痿早泄,血枯便秘,腰膝痿弱,女子不孕,月经不调等症。内蒙古锁阳,蒙古名“乌兰-告亚”,分布于巴彦淖尔盟、阿拉善盟、鄂尔多斯市、乌兰察布盟及包头市郊等地,以阿盟额济纳旗所产量大质优。
内蒙古禹粮土
别名禹余粮、禹粮石、自然谷,蒙古名“呼内森-希若”。药用以色红、石质整齐不碎,断面显层纹,无杂石为佳。味甘、涩,性平。具涩肠止泻、收敛止血之功效,主治久泻久痢,妇女崩漏下血,带下不止等症。主产于阿拉善盟、巴彦淖尔盟、鄂尔多斯市等地。以阿盟阿贵庙和巴盟磴口县哈腾套海乡劳奔青布山一带所产最优。
内蒙古仿古地毯
有50余年生产历史。成品毛簇疏密以所栽绒结多少而论。其图案纹样内容,均属我国民间传统装饰花纹,构图为格律体,即纹样布置四边四角对称。产品工艺精湛,牢固耐用,典雅美观,古色古香。
内蒙古白蘑
肉质丰满,具独特鲜味,主产于锡盟东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎的草原地区及呼盟草原及林区。
内蒙古悍达罕
主产于大兴安岭北坡和小兴安岭西北部的原始森林中。肉可食,近似牛肉,特别是罕鼻,肉味鲜美,香而且嫩。罕鼻可做多种名菜。
旱獭
产于海拉尔、满洲里、乌兰浩特、锡林郭勒盟一带。肉味香美,营养价值高。旱獭毛皮珍贵,皮厚而耐磨,绒毛丰美,针毛齐平,光泽耀眼,原色灰黄。可作大衣皮领,或作高贵毛皮的原料。
马鹿
主产分布在内蒙古大兴安岭林区,贺兰山一带。马鹿全身是宝,鹿皮:可以制革。鹿茸:有强筋骨,治腰肾虚冷,四肢疼痛,崩漏白带。鹿胎:大补元气。鹿尾:祛寒神虚,强身健髓,增进性欲。鹿鞭:补肾益精。鹿筋:滋补,强壮筋骨。鹿角:消肿毒、行血、制鹿角霜、熬鹿角胶用。
麝香
产于大兴安岭地区。《本草纲目》载“通诸窍,开经络,透肌骨,解酒毒,消瓜果食积,治中风、中气、中恶、痰厥、积聚废寝。”民间传说它能“避孕、堕胎”、“辟蛇(邪)”。
熊胆
主产于大兴安岭林区。系熊之胆囊,味苦性寒,带腥气。可用于镇惊、解毒,小儿惊风,外用点眼明目,治痔疮,有治心胸、胃、腹痛之功能。以个大黑亮,皮薄,无长柄,胆仁黄亮,外部不带油质者为佳。
灰鼠皮
主产于大兴安岭林区。灰鼠皮是一种高级制裘原料皮,具有毛长、柔和、质硬、耐磨、光洁、耐寒等特点。

包头市

包头汉宫地毯
为波斯地毯的仿制品。其图案纹样与汉代宫廷地毯相近,故称。产品色泽沉稳,花纹细腻,厚度适宜,经久耐用。

沙尔沁乡:沙尔沁乡的辣椒、海岱的蒜闻名。

固阳县

银号乡:产正北绵芪等名贵药材。

土默特右旗

三道河乡:枸杞驰名。

达尔罕茂明安联合旗

赤峰市

盛产中国草原红牛和敖汉细毛羊。

巴林鸡血石
国内外稀有。
赤峰艺术挂毯
作为内墙面装饰用的悬挂式毛织工艺美术品。以优质西宁毛7支精纺毛纱为主要原料。多数艺术挂毯为120-150道,即每平方英尺面积上至少有14400-22500个栽绒结。产品毛质优良,染色牢度好,色泽经久不褪变。工艺细致精湛,画面艺术效果不受视线角度影响。
麻黄草
内蒙古各地皆有,赤峰市最多。中医采用为发汗、兴奋、解热、镇咳、止喘之药,效果卓著。还可用以作麻黄素。

松山区老府镇:松子、蘑菇、药材。

松山区碾坊乡:松子、杏核、蘑菇和黄芩、柴胡、苍术。

松山区王家店乡:山杏、松子。

松山区大庙镇:葵花、山杏核、麻黄、蘑菇、黄花、山代黄。

松山区王家地村:柳编工艺闻名。

宁城县
宁城老窖
窖香型全国名酒。

石佛乡:板栗、山杏。

存金沟乡芦家店:山杏、蘑菇、榛子。

马架子乡:酸枣。

林西县

特产白糖。

官地镇:天然水晶石。

喀喇沁旗
巴林左旗

乌兰达坝苏木:黄花、蘑菇、蕨菜。

敖汉旗

宝国吐乡:葵花子、芝麻。

阿鲁科尔沁旗

双胜镇红星村:向日葵、芝麻。

双胜镇双井村:向日葵、芝麻。

翁牛特旗

海拉苏镇:芦苇、麻黄、马莲、山杏核。

朝格温都苏木:甘草、麻黄、山杏核。

布力彦苏木:黄花、麻黄、马莲。

格日僧苏木:马蔺、麻黄。

克什克腾旗

盛产白查蹄马、岗根牛、乌套海。

阿其乌拉苏木:蘑菇、黄花、山杏仁、黄芪、防风。

巴林右旗

巴林石伴生的鸡血石,世界稀有。

山羊皮褥子、巴林石雕。

索博日嘎苏木:蘑菇、山杏、木耳、黄花。

巴彦塔拉苏木:山杏核。

乌海市

呼和浩特市

特产“宫廷葆春酒”。

托克托县
小茴香
产于托克托县硷沟子村。性味温辛,温肝肾,暖胃气,散寒结,主治脘腹胀满,寒疝腹痛等症。

中滩乡河口村:黄河红尾鲤鱼。

中滩乡:黄河红尾鲤鱼、花圪台窝瓜、郝家窑葡萄。

南坪乡:精地梨。

清水河县
武川县

土特产有白蘑、黄芪等中药材。

武川燕麦
又名油麦、玉麦等,属裸燕麦,系内蒙古阴山地区以武川县为中心大量种植的农作物,为高寒地区农牧两用作物中的上品,既为营养丰富的粮食作物,又为良好的饲料作物。
和林格尔县

土特产有麻黄、甘草、党参、黄芪。

土默特左旗

善岱镇:家庭地毯,50%以上农户发展地毯编织,产品远销国内外。

乌兰察布市

地毯、羊毛、绒拖鞋、冻牛羊肉。

集宁区
丰镇市
丰镇铜火锅
其形制、纹饰与功能均属于北京式。分工艺火锅与普通火锅两种。普通火锅不加装饰,工艺火锅则在锅身、锅盖上錾有飞鸟花虫等图案作为装饰。按使用燃料分,有电火锅、酒精火锅及传统烧木炭火锅。

对九沟乡:中草药资源丰富,产黄芪、柴胡等。

兴和县
卓资县
卓资山熏鸡
产于卓资山镇。系选用当地产1公斤以上生鸡为原料加工而成。成品个大体肥,色泽鲜艳,肉质细嫩,滋味香醇。
卓资山药
具个大、皮薄、眼浅、含淀粉多,味道鲜美等特点。
商都县
凉城县
内蒙古醋柳果
蒙古名“其察日戈纳”,藏名“达日布”,系胡颓子科植物沙棘的果实。味酸涩,性温。具活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃之功效,治跌打损伤,瘀肿,咳嗽痰多,消化不良等症。为蒙、藏族常用药材。主产于西部凉城、和林格尔县。
化德县

京式硬壳剪绒皮帽、旱獭皮帽为名产。土特产有口蘑。

察哈尔右翼前旗

土特产有党参、黄芪、甘草等中草药材。

察哈尔右翼中旗

盛产黄金。

察哈尔右翼后旗
四子王旗

土特产有发菜、黄芪、麻黄等。

锡林郭勒盟

额吉淖尔天然大青盐、白蘑、发菜为特产。

乌珠穆沁肥尾羊、内蒙古细毛羊、中国草原红牛驰名中外。

锡林浩特市

中国草原红牛、内蒙古细毛羊为大宗。土特产有发菜、口蘑等。

二连浩特市
多伦县

特产马鞍、铜壶。

多伦提浆月饼
其生产历史已达200余年。由于喇嘛庙在当地威望崇高,习呼为喇嘛庙提浆月饼。
阿巴嘎旗

驼绒、羊牛皮享有盛誉。

西乌珠穆沁旗

主要畜种有乌珠穆沁肥尾羊、乌珠穆沁牛、乌珠穆沁马、内蒙古细毛羊、中国草原红牛、北京黑白花牛、夏洛来牛。

东乌珠穆沁旗

有乌珠穆沁肥尾羊、内蒙古细毛羊、草原红牛、三河牛、肉乳兼用牛等良种畜。

满都胡宝拉格苏木:满都胡宝拉格走马驰名。

苏尼特左旗

为内蒙古细毛羊、苏尼特羊、肉乳兼用牛的主要产区。土特产有发菜。

苏尼特右旗

为苏尼特羊、苏尼特骆驼的主产区。

格日勒图敖都苏木:苏尼特羊。

阿其图乌拉苏木:苏尼特羊。

太仆寺旗

名优产品有麝鼠京式帽、草原白酒、牛鞭酒。

正镶白旗

盛产西门达尔牛、黑白花牛、草原红牛、短角牛、澳波羊、澳新羊、内蒙古细毛羊。

正蓝旗

土特产有蘑菇、杏核。畜种以内蒙古细毛羊、中国草原红牛和体格高大的扎格斯台牛为主。

镶黄旗

土特产有白蘑、发菜。

呼伦贝尔市

蒙古马靴、鞍具、金银饰物、地毯、柠条编织为手工产品特产。

呼盟黑木耳
该盟所产黑木耳朵大肉厚,色泽灰黑,吸水膨胀率大,子实体薄而有弹性。尤以春耳质量最佳。
水貂
产于呼伦贝尔盟,水貂肉味鲜美,含有十分丰富的蛋白质、磷、钙、铁和多种维生素。用水貂制成的貂心丸、貂鞭酒,是扶正祛邪的高级滋补药品。
猞狸
主产于呼伦贝尔盟大兴安岭林区。其肉烤熟后有诱人的香味。猞狸皮柔软、毛长、绒厚、光亮,极为珍贵,可制裘。
海拉尔区
满洲里市
牙克石市

产中草药、红豆、越橘。有雪羊、雪兔、北极狐、马鹿、黑熊等多种野生动物。

红豆酒
主产于牙克石市。色泽鲜艳,味道醇香,适量常饮,可助消化,增进食欲,强心利尿,预防坏血病。
扎兰屯市

有马鹿、水獭、松鸡等珍禽野兽,榛子、木耳、猴头、蘑菇、黄芪等野生食用植物和药材。

根河市

有雪兔、驼鹿、虎、熊、鸳鸯、水獭等野生动物,和红豆、越橘、黄芪、天麻等药材。

敖鲁古雅鄂温克民族乡:兽皮、鹿茸、鹿胎、鹿筋、熊胆、犴筋。

额尔古纳市

有马鹿、驼鹿、獐、黑熊等野生动物,和黄芪、白芍、白蘑菇、桦树蘑等山珍、药材。

驯鹿
又名角鹿、“四不象”。驯鹿奶含脂率较高,营养丰富。驯鹿茸可制药,其作用与马鹿茸相似。驯鹿鞭可入药,有壮阳之功能,鹿皮可制革。
陈巴尔虎旗

盛产畜肉、皮张、绒毛、鲜奶。

阿荣旗

有飞龙、雪兔、驼鹿、黑熊等野生动物和猴头、人参、鹿茸等山珍。土特产有柞蚕。

查巴奇鄂温克民族乡:飞龙。

孤山镇:黄花、蘑菇。

新巴尔虎左旗

盛产芦苇。皮张、绒毛、鬃尾等畜产品。

新巴尔虎右旗

盛产芦苇。黄羊肉、旱獭皮为主要出口产品。

鄂伦春自治旗

用桦树皮制作的精美器皿,为珍贵工艺品。

有猞猁、山狸、水獭、虎、雪兔、獐、驼鹿、黑熊、丹顶鹤等野生动物,和黄芪、贝母、猴头、木耳、蘑菇、红豆、越橘。

莫力达瓦达斡尔族自治旗

产猴头、蘑菇、木耳、黄芪、贝母等山珍和药材。有鹿、熊、野猪、猞猁等野生动物。

登特科乡:琥珀香烤烟。

兴隆乡:琥珀香烤烟。

腾克乡:蘑菇、木耳、榛子及黄芩、贝母等中药材。

鄂温克族自治旗

盛产草原白蘑。锡尼河牛、锡尼河马为地方良种。

通辽市

科尔沁区

土特产有麻黄、蒲绒。

霍林郭勒市
开鲁县

土特产有麻黄、甘草、水貂皮、土硷。

科尔沁左翼中旗

土特产有麻黄、甘草。

科尔沁左翼后旗

土特产有麝鼠、水貂、甘草。

库伦旗

地毯、驴远销国外。

奈曼旗

土特产有麻黄。

内蒙古麦饭石
为次生火山岩矿石,因击碎后,其色、形均似大麦饭,故名。含20多种微量元素,对人体具多功能医疗保健作用。经麦饭石浸泡过的水称活性矿物水,长期饮用,能补充肌体矿物质和微量元素,增强体质,排除人体细胞中的有害物质,调节新陈代谢,促进血液循环,有利尿、保肝、健胃、增强免疫力和调节神经之功效;其中的微量放射性元素对皮肤病、风湿性关节炎、腰腿痛等有显著疗效。常以活性矿物水洗浴,能增强皮肤弹性和毛细血管的伸缩机能,使皮肤细腻白嫩,润泽光滑,增颜悦色,延缓衰老。用麦饭石水浸泡过的水果蔬菜,存放半月仍鲜嫩;将麦饭石粉放进有异味的电冰箱内,20分钟异味全消。产于白音昌乡平顶上。
扎鲁特旗

有麻黄等中草药材,马鹿、猞狸、狐狸、百灵鸟等野生动物。

鄂尔多斯市

鄂尔多斯细毛羊、阿尔巴斯白山羊为优良品种。

山羊绒
主产于伊克昭盟(现名鄂尔多斯市),国外叫做“开士米”,有“毛中之王”称号。毛条细而柔软,色泽光润,纺织出来的呢绒,特别细致而有光泽,颜色鲜艳美观,坚固耐久。
东胜区
准格尔旗
乌审旗

土特产有麻黄草、银柴胡。

伊金霍洛旗
鄂托克旗

阿尔巴斯白山羊为优良品种。

鄂托克前旗

土特产有发菜、麻黄、苦参。

杭锦旗

甘草产量居全盟之首。

巴音乌素苏木:甘草,以质好闻名,是全国甘草生产基地之一。

达拉特旗

巴彦淖尔市

特产河套蜜瓜。

临河区

地毯、鬃产品远销国内外。

新华镇:大白菜。

黄羊木头乡:食用醋,闻名河套地区。

乌兰图克乡:大冬瓜。

五原县
磴口县

土特产有河套蜜瓜、甘草。

杭锦后旗

土特产有河套蜜瓜。

乌拉特中旗

为二狼山白山羊产地之一。

乌拉特前旗

乌拉山白山羊驰名区内外。

乌拉特后旗

有团羊、豹、羚羊等野生动物,和戈壁双峰红骆驼、二狼山白山羊。

阿拉善盟

王府肉苁蓉
主产于阿拉善盟荒漠戈壁。以肉质厚、油性大著称。具补精血,滋肾壮阳,润大肠,有“沙漠人参”之美称。
阿拉善左旗

鹿茸、麝香、锁阳。

银根苏木:锁阳、苁蓉、发菜。

木仁高勒苏木:蘑菇、黄芪、党参、发菜。

阿拉善右旗

土特产有甘草、锁阳、发菜。

额济纳旗

土特产有苁蓉、锁阳、甘草。

兴安盟

土特产有蘑菇、猴头、熊胆、蕨菜。

乌兰浩特市

土特产有猪鬃、马尾、京式剪绒帽。

阿尔山市
突泉县

盛产黄花、蘑菇、甘草、黄连。牛黄、蜂蜜、马鬃、猪鬃、杏仁为出口产品。

扎赉特旗

盛产木耳、榛子、蘑菇、防风、黄芪、苍术、橘梗、鹿茸等。有野猪、猞猁、飞龙等野生动物。

巴岱乡:绿豆粉丝。

巴彦乌兰苏木:木耳、榛子、蘑菇、橡子。

阿尔本格勒苏木:榛子、橡子、木耳、蘑菇等。

科尔沁右翼前旗

阿尔山镇:木耳、蘑菇、黄花、蕨菜、杏仁。

阿尔山镇伊尔施:木耳、蘑菇、蕨菜等。

阿尔山镇五岔沟:木耳、蘑菇、黄花、蕨菜。

古迹乡:木耳、蘑菇、杏仁。

好仁苏木:山楂、木耳、蘑菇、黄花、蕨菜等。

科尔沁右翼中旗

盛产芦苇、杏仁。