家乡网乐山市地方特产
乐山市
- 四川墨头鱼
- 集中产于乐山一带的岷江与大渡河江段及金沙江下游屏山至宜宾段。鱼肉鲜美细嫩，富含油脂，酥香爽口。
- 乐山苏稽香油米花糖
- 原名猪油谷花。其造型美观，香甜可口，酥脆化渣，营养丰富，可干吃、或用开水泡食。
淡水鱼类以长吻鮠（江团）最珍贵。“峨蕊”、“竹叶青”为饮誉名茶。
市中区：淡水鱼类以长吻鮠（江团）著名。
苏稽镇：土特产品有香油米花糖和嘉定大绸。
通江镇：真丝绸产品、乌梅汁为其土特产品。
棉竹乡：沫岩香茗、凌云佛眉为茶叶名品。
悦来乡：特产荔枝、江团。
五通桥区：竹编为出口商品。
竹根镇：土特产品有豆腐乳。
牛华镇：外贸竹编工艺品畅销。
峨嵋山市
- “竹叶青”茶
- 产于峨眉山区。因1964年陈毅游峨眉山万年寺品茶，赞美茶形美似竹叶，汤色清莹碧绿，遂称为“竹叶青”而定名。色泽嫩绿油润，汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩，茶味清醇爽口，余香回味，喝后有清心明目之功效。已有百余年历史。
- 峨蕊
- 产于峨眉山区，主要栽培在黑水寺、万年寺、龙门洞一带。外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香；叶底匀嫩，汤色清澈；滋味馥郁清香、回甜。已有1100多年历史。
- 峨眉金顶雪蘑芋
- 系20世纪30年代由峨眉山金殿（永明华藏寺）主持和尚圣渭创制。每年初冬起，取蘑芋粉与大米粉各半，经高温加工成糊状，制成长方块“黑豆腐”，放置露天，经100余日冰、雪、风、霜的侵压与强紫外线阳光的曝晒，至次年春末，即成为蜂窝状 酥干豆腐，是为成品。其质地松软，入口爽利，味鲜可口，风味别致。本品为营养、保健食品，具有通脉、降压、减肥、开胃、散毒、养颜之作用。
“米心白蜡”、“峨眉雪魔宇”及“竹叶青”茶著名。矿泉饮料著称。
符溪镇：土特产以织席、蔬菜出名。
双福镇：名产有双福腌肉、香肠、峨眉名茶竹叶青。
高桥镇：所产竹叶青、峨蕊茶有名。
夹江县
- 夹江豆腐乳
- 色乳黄或灰黄，块形均匀，滋味鲜美，芳香扑鼻，细腻无渣，余味绵长。创始于清咸丰十年。
- 夹江国画纸
- 又名川宣、夹宣、仿宣纸。由历史上的“连史”或“连四”纸发展演变而来，具有600余年生产历史。因纸质优良，明、清两代被列为贡纸，并定为科考时的“文闱卷纸”，直至科举废除。
对方纸为出口商品。
漹城镇：产夹江豆腐乳、云鹤牌国画纸等。
麻柳乡：有乡镇企业优秀产品“古潼大曲”。
井研县
“梅家湾柑子”为清乾隆年间由台湾引种。竹编炕席、晒席著名。
研城镇：麦坯芽挂面、橘肉果汁等有名。
竹园镇：特产脐橙、茶叶。
千佛镇：特产台湾柚子。
东林镇：竹编制品、折叠竹席著名。
黄钵乡：蕉藕粉条较有名。
犍为县
白姜、紫胶以产量高质量优著称。以有光纸、白砂糖、柠檬酸、刻花玻璃器皿等产品著名。
玉津镇：“酥芙蓉”食品为名产。
沐川县
产白姜、茶叶、桐卷及天麻、佛手等中药材。
马边彝族自治县
产虫草、贝母、天麻、黄连等中药材。产茶叶、笋干、木耳。
峨边彝族自治县
产中华猕猴桃、蜡虫、花椒及“峨边笋干”著名。
沙坪：茶叶、春笋为土特产。