台湾省地方特产

台北市

士林区：所产八芝林小刀闻名全省。

土林区新安村：特产绿竹笋。

基隆市

台中市

台南市

以哈蜜瓜、洋香瓜为名产。

高雄市

台北县

植茶历史悠久，文山包种茶为特产。

新店市：文山包种茶是著名特产。

深坑乡：种茶、焙制茶叶的历史长达200多年，是文山包种茶原种地之一。

石碇乡：种植茶园、焙制茶叶历史已达200多年，为文山包种茶原种地之一。

坪林乡：产最好的文山包种茶。

万里乡福山村：特产有著名福山鱼和香菇。

桃园县

大溪镇：以豆腐干和雕工精致的神桌闻名。

大园乡：以产西瓜闻名。

新屋乡：家禽饲养副业颇盛，其中鹅肉之味美著名。

观音乡：观音西瓜颇出名。

复兴乡：特产桂竹、水蜜桃、苹果、梨子、香菇等。

苗栗县

特产茶叶、香茅油、蚕丝制品、蔺草、草席、草帽等。茶叶以乌龙茶和红茶著称。蚕丝产量居全省首位。大湖草莓冠全省。

苑里镇：为蔺草草帽和草席编织中心。

竹南镇：是省内最大的祭祀用金银纸箔产地，部分产品出口外销。

公馆乡：所产福菜、陶器、红枣闻名全台。

造桥乡：特产鲜乳和奶酪。

铜锣乡：菊花茶颇闻名。

南庄乡：北部特产茶叶。

头屋乡：特产桠风茶和球茶。

三义乡：特产茶叶和雕刻品。

西湖乡：特产福菜、龙眼、麻竹。

狮潭乡：特产茶叶和香水茅。

新竹县

椪风茶和椪柑出名。蓪草纸制作闻名。

湖口乡：特产长安茶中外驰名。

芎林乡：特产柑橘和茶叶。

北埔乡：特产柿饼和椪风茶。

尖石乡：特产香菰、梨、水蜜桃、苹果等。

五峰乡：特产香菰梨、水蜜桃、高冷蔬菜等。

新竹市

台中县

沙鹿有肉角、肉脯特产。清水为著名鹅产地。用蔺草编织的大甲席颇称著。

丰原市：特产丰原月饼。

大里市：草湖特产“芋仔冰”名闻全省。

大里市草湖村：特产芋仔冰名闻全省。

大甲镇：以产三角蔺草闻名，所编大甲席、草帽颇著名。

清水镇：盛产蔺草，大甲席、大甲帽等。

新社乡：特产有芦笋、香菇和茶叶。

石冈乡：土特产有芦笋、香菇和茶叶。

外埔乡：特产有汉滨牛奶、蜂蜜、糯米等。

龙井乡：特产有西瓜、香瓜等。

和平乡：土特产有香菇、茶叶、笋干。

彰化县

特产有肉圆、海鲜、凤眼糕、雪片糕、猪油荖、蜜饯。雕刻、竹帘、石砚、草席、羽毛制品、饰物和玩具等有名。

彰化市：特产有肉丸、烧肉饭、猫鼠面等。

鹿港镇：特产名食有牛舌饼、凤眼糕、猪油荖、糖葱等。传统手工艺品甚多，产著名香纸扇、木雕刻、明镜、竹器等。

北斗镇：产传统风味酥糖、口酥、肉圆等。

员林镇：员林蜜饯名产地，盛产椪柑闻名。

田中镇：所产乌麻油著名。

二林镇：产葡萄著名。

永靖乡：特产槟榔与荖花，为全省最大玫瑰花产地。永靖村为台湾著名花卉、盆景产地，尤以玫瑰花闻名。

云林县

斗六市：斗六文旦为特产。

西螺镇：西螺米、西螺酱等驰名全省。西螺埔心竹器为特产，还有埔心风铃。有台湾最大“泰山石敢当”，雕工细致。

土库镇：有芦笋王国之誉。盆景颇有盛名。

北港镇：特产有落花生、香肠、麻油、大蒜、香瓜等。

古坑乡：特产有大湖口金银纸。

大埤乡：特产有芥菜、梅甘菜、酸菜和花卉。

林内乡：特产有重兴丝瓜、林内龙眼、坪顶乌龙茶。

莿桐乡：特产有浊水米、黑棉、大蒜。

二仑乡：特产无子西瓜、浊水米、香瓜、柳丁、芦笋，香瓜闻名。

仑背乡：特产苦瓜、香瓜。

褒忠乡：花生名闻全省。

四湖乡：特产以海产为主，有白鲳、乌鲳、土托鱼、白腹鱼、文蛤、花枝、蚵和乌鱼子等。

嘉义县

特产、名食有新港制香、新港饴、阿里山粟子稞、阿里山茶、吴凤薏苡胚芽茶、大埔麻竹笋、梅山爱玉子等。

新港乡：特产新港饴、芭蕉饴、梅子饴。

梅山乡：特产有梅山爱玉子，还有高山茶、梅山茶、阿里山茶。

竹崎乡：所产草席、湾桥凉椅较闻名。

大埔乡：特产有大埔麻竹笋。

阿里山乡：特产有吴凤薏苡胚芽茶。

嘉义市

台南县

盐水镇：白芦笋、意面为其特产。

麻豆镇：特产柚和酪梨。1788年由福建龙溪浦南移入种苗。

白河镇：以特产莲子著称。

白河镇海丰村：特产槟榔芋和藕粉。

白河镇内角村：以产蓬莱米闻名。

学甲镇：以大蒜闻名，饲养业以养鹿著名。

柳营乡：以产苦瓜、菱角、柳橙著名。

下营乡：以木耳闻名。

官田乡：特产菱角。

大内乡：麻油为当地名产。

将军乡：以红萝卜闻名。

北门乡：以水产养殖著名。特产红葱、大蒜、哈密瓜。

玉井乡：以芝麻著名。

玉井乡斗六村：近年与层林划为耥果专业区，其质量与产量闻名全省。

楠西乡：近年杨桃种植增多，为重要特产。楠西村特产鲈鱼、鳗鱼、鲠鱼。杨桃。

楠西乡湾丘村：以产香蕉著名，梅子产量为省内之冠。

南化乡：以树薯、姜黄、苎麻为特产。

关庙乡：以竹编和藤器闻名全岛。

高雄县

冈山镇：特产蜂蜜、辣椒酱、羊肉米粉等。

林园乡：以产洋葱著名。

仁武乡：特产红枣、荔枝、木瓜。

燕巢乡：近年以改良品种番石榴、枣子著称。

阿莲乡：所产龙眼、蜂蜜闻名全省。

弥陀乡：以番茄采种省内闻名。

六龟乡：以“金皇”檬果和“黑钻石”莲雾闻名。以养鹿闻名。

甲仙乡：特产芋头，以芋仔饼、芋仔干、芋仔冰闻名。

内门乡：特产花生糖、龙眼干。

屏东县

恒春镇：洋葱、甘薯、琼麻为该镇三宝。

盐埔乡高朗村：特产耥果。

万峦乡：“万峦猪脚”为闻名全台的小吃。

佳冬乡：鳗鱼养殖业居全省第一位。

琉球乡：盛产珍奇海产及精致贝壳工艺品。

台东县

成功镇：盛产香茅草、香菇、黄花菜等。因太平洋黑潮影响，渔产丰富，主要有旗鱼、鲣鱼、带鱼、九孔、血蛤、龙虾等。

大武乡：以香菇为大宗，渔产带鱼最丰。

太麻里乡：黄花菜产量甚丰，占全台70%。

东河乡：沿海受太平洋黑潮影响，渔产丰富，有旗鱼、鲣鱼、带鱼、飞鱼和龙虾等。都兰山蓝宝石和都兰湾海滨奇石为特产。

东河乡都兰村：产奇石，有玛瑙、花蓝宝、紫玉、花紫玉、黄玉和白玉等类。西北都兰山（1，190米）曾以盛产蓝宝石著称。现矿藏已竭。

池上乡：特产有池上米、蚕丝被等。

绿岛乡：渔业发达，主要捕捞龙虾、鲔、旗、鲣等回游鱼类。畜牧业以养梅花鹿为主，特产鹿茸。

达仁乡：特产香茅油。

兰屿乡：红头兰（蝴蝶兰）、红头藤、红头虫（红虫）为兰屿三大特产。

花莲县

所产橄榄最为著名。大理石蕴藏量达3,000亿吨，畅销海内外。

花莲市：主要特产有大理石制品、番薯饼等。

凤林镇：特产无籽西瓜。

玉里镇：特产羊羹、玉石、樟脑等，以羊羹最负盛名。

吉安乡：特产“吉安1号米”。

寿丰乡：特产无籽西瓜。

瑞穗乡奇美村：特产有香菇等。

宜兰县

特产金枣糕、李子糕、胆肝、鸭干等。养殖业较发达，盛产鲭鱼、旗鱼、鲣鱼等。南方澳加工制作的“金钩虾仁”，畅销全省。

宜兰市：养鳗业发达，产品出口日本。名产有李子糕、金枣糕等。

罗东镇：特产红脚龙虾。

苏澳镇：特产金橘汁、茶洋羹等。

礁溪乡：名产姜母、刺母、刺胆膏、金枣糕等。

五结乡清水村：为全省闻名养鸭中心。

南投县

鹿谷乡冻顶乌龙茶名闻中外。

埔里镇：特产昆虫、蝴蝶标本，蝴蝶加工等艺术品以及多花型菊花远销东南亚。

草屯镇：双冬槟榔特产名闻全省。

竹山镇：手工业以竹编著名。红蕃薯最为著名。冻顶乌龙茶久负盛名。

名间乡：以产洋菇闻名。铁观音茶和乌龙茶名驰中外。特产松柏长青茶。

名间乡松柏坑村：附近松柏岭一带产名品铁观音茶、乌龙茶。

鹿谷乡：为冻顶乌龙茶专业区。

鱼池乡：产阿萨姆林茶。

水里乡：笋干外销。顶嵌村陶瓷亦外销。

仁爱乡：特产有板栗、香菇、木耳等。樱桃闻名。

澎湖县

水产资源丰富。

白沙乡中屯：近以产哈密瓜、加宝瓜闻名。

望安乡：特产文石和优质建筑材料。以文石和珊瑚著称。