成都市地方特产

成都市

生猪、蜂蜜及其加工品、广柑、红橘著名。

成都元宝鸡
以其形体呈两端起翘而中间下凹,若元宝状,故名。成品体形完整,外观饱满,皮黄油亮,黄中泛白,皮香肉嫩,香味浓郁。切为小块蒸食最佳。
成都漆器
其胎多为木质。雕刻特点为以针代笔,以刀代笔,融雕刻的刀味与国画的笔味为一体,花纹细腻,刀法自如,线条流畅、秀丽刚劲,具浓郁的地方色彩与民族风格。其中最佳产品当推攒盒。国外誉为“东方魔盒”,该盒以天然大漆所制漆器,最耐磨、耐烫、耐酸硷而无毒。成都漆器的制作历史已达2000余年。
蜀绣
起源于川西平原,川西古称蜀地,民间擅长刺绣,因称。构图优美,刻画细腻,神形兼备,色彩明丽,气韵生动,风格独特。高档绣品有单面绣、双面异色绣、双面异色异形异针法绣等品种。其中鲤鱼绣、动物绣、人物绣、花鸟绣、蝴蝶绣。其色彩瑰丽,飞舞轻盈,俯仰正侧各具妙趣。秦汉时期民间刺绣日益兴起,至两晋更趋兴旺。
成都金银花丝工艺品
系以金、银为原料制成丝、片,组为工艺美术品。产品玲珑剔透,富于变化,迂回转折,纤细秀丽,宝光眩曜,富丽华美。具浓郁的东方艺术风格与古老的民族特色。该工艺已有千年历史。

金牛区:手工艺品以反映川派盆景风格的“剑南盆景”著称。

武侯区:桂溪乡所产韭黄驰名港、澳及东南亚。

龙泉驿区:水蜜桃为著名土特产。

都江堰市

为中国中药材黄柏、杜仲、厚朴、川芎的主产地之一。中华猕猴桃著称。

青城雪芽
产于市西南的青城山区。成茶外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈。青城山产茶历史悠久,宋代即设置茶场。
都江茅亭
产于青城山区。已有百余年生产历史。该茶峰苗卷秀,紫笋嫩长,回甘持久,汤绿透黄,内含丰富。

青城山镇:中药材川芎、岑种和茶叶是著名土特产。

聚源镇:特产中药材川芎、叶菸。

彭州市

敖平镇:叶菸为驰名土特产。香花醋、“湔江”牌低度曲酒、“敖平川芎”为省名优产品。

新兴镇:著名土特产有热萝卜籽、棕片、核桃、板栗、五倍子、南竹。

通济镇:土特产有川芎、黄连、三木药材、平菇、香菇、黄背木耳等。

大宝镇:雪山大豆、小白云豆、无须豆、雪山白株茶为著名特产。

楠杨镇:土特产品有棕片和中药材川红花、川明参、柴胡。

军乐镇:“军屯”锅魁为著名特产。传统工艺品竹编、草编和养花驰名。

三界镇:特产蓝渍芥头驰名。

小鱼洞乡:“蛰鱼”为驰名特产。

庆兴乡:彭州柚为驰名特产。

北君平乡:棕编、竹编。

升平乡:特产川芎。

邛崃市

文君酒著称。

文君绿茶
以其地为西汉才女卓文君的故乡而得名。该茶条索紧卷,色泽嫩绿油润,汤绿清高,香气浓郁,味爽回甜。

临邛镇:文君酒、文君绿茶等产品驰名。

孔明乡:土陶产品历史悠久。

崇州市

以竹编、棕编日用工艺品著称。

崇阳镇:特产川芎、大麻。

怀远镇:被称为“最早之素”的茶叶为特产,享有盛誉。风味小吃豆腐莲子、冻糕、叶儿粑被誉为“怀远三绝”。

怀远镇西山寺村:特产“蝉翼”茶叶。

元通镇:盛产质优川芎。

三江镇:土特产川芎、玉京、白芷。

三郎镇:特产川芎、伏苓。优质茶叶“枇杷茶”驰名。

羊马镇:麻绳、麻纱、麻袋等产品驰名。

道明镇:竹编等手工艺驰名。

廖家镇:苎麻皮质地优良,素有“猪油皮”之称。

万家镇:川芎、伏苓、枇杷茶为驰名特产。

大划乡:特产“猪油皮”苎麻。

勾家乡:土特产有虫草、贝母、天麻、川芎、伏苓等名贵中药材。

集贤乡:清代佳酿“崇阳老窖大曲”产于此。

金堂县

金堂红毛橙驰名省内外。

淮口镇:金堂红橘。

高板镇:中药材沙参。

福兴镇:中药材菊花。

金龙镇:花缸、花盆、花钵驰名。

官仓镇:“金堂红橘”驰名。

同兴乡:中药材川芎、沙参。

栖贤乡:石榴、核桃。

温江区

以产花卉著名。温江系列肥儿粉、元霄粉、滴窝油、温江酥糖闻名遐迩。

通平镇:天星葱、寿安酥糖。

金马镇:土特产有玉京、白芷、荆芥等中药材。

万春镇:大蒜。盐渍鲜蒜驰名。

永宁乡:特产“癞巴石”。

郫都区

中药材川芎著名。特产“郫都区豆瓣”为川菜重要辅料。

郫筒镇:川菜佐料“郫都区豆瓣”。

唐昌镇:崇宁锅、线、红酱油、剪刀、唐昌板鸭驰名。

犀浦镇:犀浦豆油、犀浦豆瓣为著名土特产。

团结镇:太平牛肉、竹针为著名土特产品。

龙爱乡:川芎、大蒜为著名土特产。

新津区

五津镇:传统名优食品有武阳“张牛肉”、“香酥鸭”、“张粽子”等。

花桥镇:竹椅。

金华镇:柑橘。

双流区

家畜以“成都麻羊”闻名。

中和镇:成都银丝粉驰名。

太平镇:豆腐皮。草帽及草编工艺驰名。

永安镇:韭黄和成都麻羊。

公兴乡:“牧马山海椒”、“青云寺梨”。

新兴乡:茉莉花。

擦耳乡:中药材白芷、荆芥、郁金,尤以郁金驰名。

新都区

桂花糕、姜糖为著名传统食品。棕丝制品工艺精湛,为传统出口商品。

新都鸡汁挂面
早在清末,四川三台、中江等地的制面艺人相继流入新都,开办作坊专营此业。

新都镇:桂花糕、姜糖为著名传统食品。

新繁镇:新繁泡菜、双喜挂面、新繁桃片、棕丝编织等。

蒲江县

特产蒲李、油条果、苡仁。

鹤山镇:传统食品米花糖、白菜豆腐乳著称。

大邑县

晋原镇:“唐场豆腐乳”著称。

唐场镇:为四川名产“唐场豆腐乳”原产地。