成都市地方特产
成都市
- 成都元宝鸡
- 以其形体呈两端起翘而中间下凹,若元宝状,故名。成品体形完整,外观饱满,皮黄油亮,黄中泛白,皮香肉嫩,香味浓郁。切为小块蒸食最佳。
- 成都漆器
- 其胎多为木质。雕刻特点为以针代笔,以刀代笔,融雕刻的刀味与国画的笔味为一体,花纹细腻,刀法自如,线条流畅、秀丽刚劲,具浓郁的地方色彩与民族风格。其中最佳产品当推攒盒。国外誉为“东方魔盒”,该盒以天然大漆所制漆器,最耐磨、耐烫、耐酸硷而无毒。成都漆器的制作历史已达2000余年。
- 蜀绣
- 起源于川西平原,川西古称蜀地,民间擅长刺绣,因称。构图优美,刻画细腻,神形兼备,色彩明丽,气韵生动,风格独特。高档绣品有单面绣、双面异色绣、双面异色异形异针法绣等品种。其中鲤鱼绣、动物绣、人物绣、花鸟绣、蝴蝶绣。其色彩瑰丽,飞舞轻盈,俯仰正侧各具妙趣。秦汉时期民间刺绣日益兴起,至两晋更趋兴旺。
- 成都金银花丝工艺品
- 系以金、银为原料制成丝、片,组为工艺美术品。产品玲珑剔透,富于变化,迂回转折,纤细秀丽,宝光眩曜,富丽华美。具浓郁的东方艺术风格与古老的民族特色。该工艺已有千年历史。
生猪、蜂蜜及其加工品、广柑、红橘著名。
金牛区:手工艺品以反映川派盆景风格的“剑南盆景”著称。
武侯区:桂溪乡所产韭黄驰名港、澳及东南亚。
龙泉驿区:水蜜桃为著名土特产。
都江堰市
- 青城雪芽
- 产于市西南的青城山区。成茶外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈。青城山产茶历史悠久,宋代即设置茶场。
- 都江茅亭
- 产于青城山区。已有百余年生产历史。该茶峰苗卷秀,紫笋嫩长,回甘持久,汤绿透黄,内含丰富。
为中国中药材黄柏、杜仲、厚朴、川芎的主产地之一。中华猕猴桃著称。
青城山镇:中药材川芎、岑种和茶叶是著名土特产。
聚源镇:特产中药材川芎、叶菸。
彭州市
敖平镇:叶菸为驰名土特产。香花醋、“湔江”牌低度曲酒、“敖平川芎”为省名优产品。
新兴镇:著名土特产有热萝卜籽、棕片、核桃、板栗、五倍子、南竹。
通济镇:土特产有川芎、黄连、三木药材、平菇、香菇、黄背木耳等。
大宝镇:雪山大豆、小白云豆、无须豆、雪山白株茶为著名特产。
楠杨镇:土特产品有棕片和中药材川红花、川明参、柴胡。
军乐镇:“军屯”锅魁为著名特产。传统工艺品竹编、草编和养花驰名。
三界镇:特产蓝渍芥头驰名。
小鱼洞乡:“蛰鱼”为驰名特产。
庆兴乡:彭州柚为驰名特产。
北君平乡:棕编、竹编。
升平乡:特产川芎。
邛崃市
- 文君绿茶
- 以其地为西汉才女卓文君的故乡而得名。该茶条索紧卷,色泽嫩绿油润,汤绿清高,香气浓郁,味爽回甜。
文君酒著称。
临邛镇:文君酒、文君绿茶等产品驰名。
孔明乡:土陶产品历史悠久。
崇州市
以竹编、棕编日用工艺品著称。
崇阳镇:特产川芎、大麻。
怀远镇:被称为“最早之素”的茶叶为特产,享有盛誉。风味小吃豆腐莲子、冻糕、叶儿粑被誉为“怀远三绝”。
怀远镇西山寺村:特产“蝉翼”茶叶。
元通镇:盛产质优川芎。
三江镇:土特产川芎、玉京、白芷。
三郎镇:特产川芎、伏苓。优质茶叶“枇杷茶”驰名。
羊马镇:麻绳、麻纱、麻袋等产品驰名。
道明镇:竹编等手工艺驰名。
廖家镇:苎麻皮质地优良,素有“猪油皮”之称。
万家镇:川芎、伏苓、枇杷茶为驰名特产。
大划乡:特产“猪油皮”苎麻。
勾家乡:土特产有虫草、贝母、天麻、川芎、伏苓等名贵中药材。
集贤乡:清代佳酿“崇阳老窖大曲”产于此。
金堂县
金堂红毛橙驰名省内外。
淮口镇:金堂红橘。
高板镇:中药材沙参。
福兴镇:中药材菊花。
金龙镇:花缸、花盆、花钵驰名。
官仓镇:“金堂红橘”驰名。
同兴乡:中药材川芎、沙参。
栖贤乡:石榴、核桃。
温江区
以产花卉著名。温江系列肥儿粉、元霄粉、滴窝油、温江酥糖闻名遐迩。
通平镇:天星葱、寿安酥糖。
金马镇:土特产有玉京、白芷、荆芥等中药材。
万春镇:大蒜。盐渍鲜蒜驰名。
永宁乡:特产“癞巴石”。
郫都区
中药材川芎著名。特产“郫都区豆瓣”为川菜重要辅料。
郫筒镇:川菜佐料“郫都区豆瓣”。
唐昌镇:崇宁锅、线、红酱油、剪刀、唐昌板鸭驰名。
犀浦镇:犀浦豆油、犀浦豆瓣为著名土特产。
团结镇:太平牛肉、竹针为著名土特产品。
龙爱乡:川芎、大蒜为著名土特产。
新津区
五津镇:传统名优食品有武阳“张牛肉”、“香酥鸭”、“张粽子”等。
花桥镇:竹椅。
金华镇:柑橘。
双流区
家畜以“成都麻羊”闻名。
中和镇:成都银丝粉驰名。
太平镇:豆腐皮。草帽及草编工艺驰名。
永安镇:韭黄和成都麻羊。
公兴乡:“牧马山海椒”、“青云寺梨”。
新兴乡:茉莉花。
擦耳乡:中药材白芷、荆芥、郁金,尤以郁金驰名。
新都区
- 新都鸡汁挂面
- 早在清末,四川三台、中江等地的制面艺人相继流入新都,开办作坊专营此业。
桂花糕、姜糖为著名传统食品。棕丝制品工艺精湛,为传统出口商品。
新都镇:桂花糕、姜糖为著名传统食品。
新繁镇:新繁泡菜、双喜挂面、新繁桃片、棕丝编织等。
蒲江县
特产蒲李、油条果、苡仁。
鹤山镇:传统食品米花糖、白菜豆腐乳著称。
大邑县
晋原镇:“唐场豆腐乳”著称。
唐场镇:为四川名产“唐场豆腐乳”原产地。